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안녕하세요. 김미연 전문가입니다.

안녕하세요. 김미연 전문가입니다.

김미연 전문가
수원여자대학교 식품영양학과
Q.  아보카도르 많이 먹으면 몸에 좋지않을수있나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.성인의 경우 70g정도 드시길 권장드립니다아보카도는 칼륨이 많이들어있기때문에 평소 신장이 안좋으신 경우 드시지 않는게 좋습니다 아보카도알레기가 있으신 분들은 복통이나 설사같은 위장장애가 올수있습니다
Q.  식사를 하고 난 뒤에 식곤증이 오는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.소화를 시키기 위해 위장관으로 평소 2배 이상의 피양이 몰리게 되어말초와 뇌쪽에 피의 양이 줄면서 잠이 오게 됩니다.앉거나 누워있으면 부교감신경이 활성화되는데 음식이 위장에 도달하면 다시한번 부교감신경이 활성화되어 더 식곤증이 오게 됩니다
Q.  공복에 푸른주스 먹는데 궁금합니다!
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.당류 5g이면 높은편은 아닙니다 김치찌개나 고기만두에 있는 당류정도의 양입니다 대신 너무 많은 양을 섭취하게될시 혈당이 올라가고 혈당스파이크가 생길수있습니다 푸른주스와 유산균같이 괜찮습니다 푸른주스는 과다 섭취시 복통과 설사같은 부작용이 나타날수있습니다 . 의외로 변비에 좋은것중 하나인 키위도 추천드립니다.
Q.  여자고 체지방량 11키로 많은건가요??
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.체지방량은 키, 성별, 연령, 체중 등에 따라다르기 때문에 체지방률을 말씀해주시는게더 정확합니다 .여성 표준 체지방률 대략 20%-25% 로 알려져 있습니다.체지방률 계산법알려드릴께요체지방량 11kg, 체중이 50kg(11kg/50kg)x 100= 22% 입니다남성은 평균 체지방률 10-15%입니다
Q.  거꾸로 식사법이 혈당 관리에 실제 도움이 되는가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.네 실제로 거꾸로 식사법으로 실험시식사법을 실행하지 않은 그룹이 혈당 상승폭이 높다는 결과가 있습니다. 야채와 채소(식이섬유)를 먼저 섭취시 포만감을느끼고 혈당이 천천히 오르게되어 혈당관리가 필요하신 당뇨환자분, 다이어트가 필요하신분들이 많이 실행하시는 방법입니다
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