계란후라이를 안태우는 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요. 호리한불곰432입니다.

매번 계란후라이를 만들면 항상 가장자리를 태웁니다.

식당에서 먹는 계란후라이처럼 안태우고 만들수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 보람찬라마207입니다.

써니프라이드업이라고 적절한 식용유에 불을 약하게 해서 조리하거나 더욱더 좋은 방법은 뚜껑을 덮으면 좋습니다.