두찜 먹을까 짬뽕밥 먹을까 빨간맛 먹고싶다아

Question

다이어트지만 입 터짐 짬뽕밥 먹을지 두찜 묵은지 김치찜 먹을지 너무 고민된다 그래도 단백질인 두찜이 좋겠지..! 짬뽕밥은 국물 안 먹을 자신 없으니깐…!

Answer 1

안녕하세요, 다이어트중 입터짐을 방지하기 위해서 좋은 선택은 두찜의 묵은지 김치찜이라 생각합니다.

짬뽕밥은 해산물이 포함되어 있으나, 주된 영양 구성은 정제탄수화물인 흰쌀밥, 나트륨 함량이 높은 국물에 치우쳐 있어서 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다. 게다가 국물요리이며, 밥에 말아 먹는 메뉴라, 국물을 많이 남기기 아무래도 어렵습니다.

그에 반해 두찜의 닭고기는 근육 합성과 포만감 유지에 중요한 완전 단백질이 많고, 묵은지는 식이섬유를 제공해서 장 건강과 배추로 인해 포만감을 충분히 자극할 수 있습니다. 그리고 고춧가루가 들어가는 붉은색 양념으로 인해 매콤하고 칼칼하지만, 단백질 위주 식사는 인슐린 분비를 안정시켜서 식사 후 찾아오는 가짜 허기를 방지할 수 있습니다.

물론 김치찜 요리 특성상 나트륨 함량이 상당해서, 건더기 위주로 드시고, 사이드로 있는 정제탄수화물, 당면, 쌀밥은 최소화하셔서 드시는 것이 좋겠습니다.

맛있는 점심식사 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^