곱창김은 뭔가요..?
요즘은 마트 가보면 대부분 곱창김을 팔고 있더라구요..
옛날에 먹던김하고 다른가요..?
종류가 곱창김인가요?
안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
곱창김은 바다에서 채취한 원초를 고소하게 말린 제품으로 돌돌 말려 자라나는 못브이 곱창과 닮아 붙혀진 이름입니다.
일반김에 비해 풍부한 영양가가 우수하며 다양한 미네랄과 식이섬유등 다양한 영양가가 있어 건강을 위해 먹는 분들도 많이 있습니다.
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다.곱창김바다에서 채취했을 때 김 모습의 모습이 곱창과 비슷하게 생겨서 곱창김이라고 불리게 되었습니다. 곱창김의 특징으로는 풍미가 아주 뛰어나고 도톰해서 식감도 좋다고 알려져 있어 일반 김보다 가격이 4배 가량 비싸다는 단점도 있습니다. 10월 중순 부터 한 달 동안만 생산되기 때문에 고급김이에요.
