인체에 중요한 미네랄은 무엇이 있나요?
건강을 위해 미네랄 섭취가 필요하다는 것은 알고 있지만, 어떤 미네랄이 중요한지 모르겠습니다. 인체에 중요한 미네랄이 무엇이 있는지, 각 미네랄이 어떤 기능을 하며 어디에서 섭취할 수 있는지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
인체에 중요한 미네랄은 여러 가지가 있지만, 그중에서도 다음과 같은 7가지 미네랄이 가장 중요합니다.
칼슘(Calcium): 치아와 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다. 우유, 치즈, 요거트, 녹색 채소 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
철(iron): 혈액 속 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 붉은 고기, 달걀, 생선, 콩 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
마그네슘(Magnesium): 뼈 건강과 근육 기능에 필수적이며, 에너지 생성과 면역 체계에도 중요합니다. 녹색 채소, 견과류, 두부 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
칼륨(Potassium): 심장 건강과 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 바나나, 아보카도, 감자, 녹색 채소 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
아연(Zinc): 면역 체계 강화와 세포 분열에 필수적이며, 상처 치유에도 중요합니다. 해산물, 땅콩, 콩, 견과류 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
인(Phosphorus): 칼슘과 함께 뼈 건강에 필수적이며, 세포 대사에도 중요합니다. 육류, 생선, 우유 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
나트륨(Sodium): 체액 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 필요하지만, 과다한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 소금, 가공 식품 등을 통해 섭취할 수 있습니다.
이외에도 인체에 필요한 미네랄은 많이 있으며, 이들은 대개 건강한 식습관을 유지하면 자연스럽게 섭취됩니다. 다만, 어떤 미네랄은 과다하거나 부족한 섭취가 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미네랄 같은 경우는 우리가 탄수화물이나 단백질 같이 근육을 만들거나 힘을 쓰는 것을 하는 게 아니라
전체적인 신체에 신진대사를 촉진하거나 억제하는데
관여 하는 물질이라고 생각하시면 될 것 같습니다.