베이킹소다, 구연산, 과탄산소다의 각 쓰임새가 뭔가요 ?
이제 혼자 자취를 하며 살림과 세탁등을 제대로 해보려하는데 베이킹소다와 구연산, 과탄산소다의 각 쓰임새가 어떻게되나요 ? 세탁에서 뿐만 아니라 살림에서도 각각 어떻게 사용되나요 ?
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
베이킹소다와 과탄산소다의 차이점은 베이킹 소다가 과탄산 소다보다는 약알칼리이고
과탄산소다는 강알칼리 제품입니다.
그렇기 때문에 오염이 심한곳은 과탄산소다로 청소하고 매번 청소를 주기적으로 사용시에는
그냥 베이킹 소다로 청소 하면 될듯 싶습니다.
다만 과탄산소다는 뜨거운 물이 반응을 잘하기 때문에 과탄산 소다가 뜨거운 물로 인해
에어로졸화되면 눈이나 피부에 안좋을수 있어서 개인적인 생각으로는 강한 과탄산소다보다는
베이킹소다를 추천드립니다.
안녕하세요. 흐드러지게핀꽃밭146입니다.
베이킹소다는 기름기를 제거하는 데 쓰고
구연산은 산도가 있어서 소독하는 것에 좋고
과탄산소다는 표백성분이 있어 세탁에 좋습니다
안녕하세요. 넉살좋은베짱이66입니다.
베이킹소다와 과탄산소다는 설탕이나 케이크 등을 굽을 때 발효제로 사용됩니다. 또한, 치약, 세제, 화장품 등에서도 사용됩니다. 청소에도 유용한데, 물과 섞어 가정용 청소제로 사용할 수 있습니다. 구연산은 식초나 산미를 대신하여 식품에 쓰이기도 합니다. 또한, 염료, 화장품, 세제 등에서도 사용됩니다. 청소에도 사용되는데, 싱크대나 바닥의 노폐물을 제거하는 데 사용됩니다.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
베이킹소다: 베이킹소다는 베이킹 파우더의 구성 성분 중 하나이며, 반죽에서 거품이 올라가는 작용을 합니다. 또한, 화학적 반응으로 인해 조리 과정 중 중성화 작용을 하여 식초, 레몬 주스 등의 산성 성분을 중화시킬 수 있습니다. 또한, 청소제나 치약 등에도 사용됩니다.
구연산: 구연산은 식초와 반죽에서 사용되며, 베이킹 소다와 반응하여 거품이 올라가는 작용을 합니다. 또한, 달걀 흰자를 더 잘 치밀하게 만들어주는 효과가 있습니다. 따라서, 머랭이나 스폰지 케이크 등에 사용됩니다.
과탄산소다: 과탄산소다는 베이킹 소다와 구연산을 혼합한 형태입니다. 반죽에서 거품이 올라가는 작용을 하며, 베이킹 소다만 사용하는 경우에 비해 더욱 안정적인 발효를 도와줍니다. 따라서, 쿠키, 머핀, 케이크 등에 자주 사용됩니다.
