물에 우유를 부어 상한것 확인 하는 방법의 원리는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우유는 단백질, 지방, 탄수화물 등 다양한 성분으로 구성되어 있습니다. 그 중에서도 카제인이라는 단백질은 우유의 탁도를 유지하는 중요한 역할을 합니다. 우유가 상하면 세균이 번식하면서 카제인을 분해합니다. 카제인이 분해되면 우유는 맑아지고 물에 쉽게 풀어집니다
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고구마를 삶으면 고구마 안에 먹는 부분하고 껍질하고 잘 분리 되는 원리가 뭔가요??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.생고구마 껍질은 견고하고 단단한 세포벽으로 이루어져 있어 벗기기 어렵습니다. 하지만 고구마를 삶으면 열에 의해 세포벽이 변화하고 껍질과 속살 사이에 박리층이 형성됩니다. 따라서 삶은 고구마 껍질은 부드러워져 쉽게 벗겨지고 박리층 덕분에 속살과 잘 분리됩니다.
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비행기가 지나가는 길은 어떻게 만들어지는 것인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.자동차 도로와 달리 눈에 보이지 않는 하늘길은 지도 제작, 항공 관제, 항공기 탑재 장비를 통해 만들어지고 관리됩니다. 지도 제작 과정에서 산, 강, 건물 등 장애물을 고려하여 안전한 경로를 설정하고, 항공 관제 시스템은 레이더와 무선 통신을 사용하여 항공기가 안전하게 항공로를 따라 비행하도록 지시합니다. 또한 항공기에는 GPS, 관성 항법 장치 등 첨단 장비가 탑재되어 있어 항공기가 항공로를 정확하게 따라 비행할 수 있습니다. 이러한 엄격한 규정과 기술을 통해 안전하게 관리되는 하늘길은 비행기가 목적지까지 안전하게 도착할 수 있도록 합니다.
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안드로메다 은하를 왜 과거에는 성운이라고 불렀나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.과거 안드로메다 은하를 안드로메다 성운이라고 불렀던 이유는 망원경 기술의 발전 부족 때문입니다. 초기 망원경으로는 안드로메다 은하가 별들의 흐름처럼 보였고, 개별 별들을 구분하기 어려웠습니다.성운이라는 용어는 별이 태어나는 가스 구름을 의미합니다. 과거 천문학자들은 안드로메다 은하가 우리 은하 내부에 있는 별들의 흐름이라고 생각했고, 그 안에서 새로운 별들이 태어나고 있다고 판단했습니다.하지만 망원경 기술이 발전하면서 안드로메다 은하가 우리 은하와는 별개의 거대한 별들의 집합체라는 사실이 밝혀졌습니다. 또한, 안드로메다 은하 내부에서도 별들이 태어나고 죽는다는 사실이 관측되었습니다.결론적으로, 과거에는 망원경 기술의 한계로 인해 안드로메다 은하를 성운으로 오인했지만, 기술 발전과 더불어 안드로메다 은하가 독립적인 은하라는 사실이 밝혀지면서 명칭이 안드로메다 은하로 정정되었습니다
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만약 태양이 폭발한다면? 태양계가 사라지나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.태양 폭발은 태양계 행성들에게 치명적일 수 있지만, 모든 행성이 사라지는 것은 아닙니다. 태양과의 거리, 행성 크기, 대기 등에 따라 피해 정도가 달라지죠. 가까운 행성은 극심한 열, 방사선, 충격파에 노출되어 파괴될 가능성이 높지만, 먼 거리에 있는 큰 행성은 대기가 피해를 막아낼 수도 있습니다. 따라서 태양 폭발 후에도 일부 행성은 존재할 가능성이 있습니다.
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유전자 돌연변이 중에서 알비노증이란 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.알비노증은 멜라닌 생성을 감소시키거나 완전히 없애는 유전적 질환입니다. 멜라닌은 피부, 눈, 머리카락에 색을 제공하는 색소입니다. 알비노증은 유전자 돌연변이에 의해 발생하며, 이 돌연변이는 멜라닌 생성에 관여하는 유전자 중 하나를 영향을 미칩니다
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낫 모양 적혈구 빈혈증이란 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.낫 모양 적혈구 빈혈증은 유전적 결함으로 인해 적혈구가 낫 모양으로 변형되어 발생하는 혈액 질환입니다. 정상적인 적혈구는 둥글고 탄력적이며, 혈관을 통해 산소를 전달하는 역할을 합니다. 하지만 낫 모양 적혈구 빈혈증 환자의 경우, 적혈구가 낫 모양으로 변형되어 혈관을 막고 파괴되기 쉬워 빈혈 증상을 유발합니다
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콜라를 얼리면 어떻게 되나요? 압력으로 터지나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.콜라를 냉동실에 얼리면 터질 가능성이 높습니다. 콜라가 얼면 탄산이 빠져나가는 것이 아니라 물이 얼면서 부피가 팽창하기 때문입니다
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마리퀴리가 노벨화학상을 받게 된 이유는 라듐 때문인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.마리 퀴리가 노벨 화학상을 받은 이유는 라듐과 폴로늄이라는 두 가지 새로운 방사성 원소를 발견하고 그 성질을 규명했기 때문입니다
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우리나라에서는 겨울에 이산화탄소 함량이 높아지나요
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.나무는 종류에 따라 이산화탄소 흡수량이 다르며, 잎을 통해 이산화탄소를 흡수하고 배출하는 것은 사실입니다. 우리나라처럼 겨울철에 대부분의 나무 잎이 떨어지는 지역에서는 이산화탄소 흡수량이 감소하고 공기 중 이산화탄소 함량이 높아질 수 있습니다
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