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음식에 나타나는 칼로리란 무엇인가요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.칼로리는 음식이 우리 인간에게 제공가능한 에너지의 양을 표현한 수치입니다.정확한 정의로는 1g의 물을 1도 상승시키는데 필요한 정도가 1칼로리입니다.보통 우리가 먹는 칼로리는 킬로 칼로리단위이기때문에밥한공기는 약 300,000 칼로리정도가 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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거미줄은 비가 와도 왜 물에 젖지 않을까요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.거미줄은 기본적으로 소수성의 특성을가지고있습니다.소수성 아미노산을 포함한 단백질로 거미줄을 만들기에물을 밀어내는 특성이 생깁니다.또한 나노구조로인해 미세한 돌기들이 분포되어있습니다.로터스효과를 일으켜 물이 물리적으로도 달라붙지않습니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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쥬키니호박은 유전자 변형으로 만든건가요??
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.쥬키니 호박은 유전자 변형식품은 아니고 전통적인 교배육종을통해 만든것입니다.자연적으로 유전적 변이를 유도한제품입니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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천재들은 일반사람들과 두뇌구조가 다른건가요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.천재들의 두뇌 밀도를보면 뉴런간의 연결이 더 촘촘하거나효율적인 신경망이 만들어져있다고합니다.특히 전두엽이나 두정엽과같은 특정뇌부위의 활성화되는 정도가 다르다고합니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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사람은 왜 야행성이 아닌 아침형인간인가요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.사람은 신체구조상 낮에 활동할 수 밖에 없습니다.밤에는 다른 야생동물들보다 시각적인 요소가 뒤쳐지기 때문에원활한사냥과 채집이 어렵고 위협에 무방비상태가 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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갈라파고스 물개와 바다사자의 차이는 무엇인가요?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.갈라파고스 바다사자는 물개보다 더 크고 두꺼운목을 갖고있습니다.그리고 해안가에서 무리를 이루면서 생활한다고합니다.갈라파고스 물개는 바다사자보다 더 작고 긴 모피같은 털이있습니다.물속에서 주로 생활하고 차가운해역에서 살아갑니다.그리고 바다사자보다는 더멀리, 더 깊이 수영이 가능합니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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바다어류들이 왜 살들이 짜지않은건가요
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.바다물고기들은 삼투압조절능력을 잘 갖추고있기때문에체내 염분농도를 일정하게 유지할 수 있고이를통해 몸이 부어있는것을 방지합니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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연어는 바다물과 민물 두곳에서 생존할수있나요
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.연어는 어린상태에서는 민물에서있지만바닷물로나가 성체가된뒤산란기가되면 다시민물로 돌아옵니다.민물에서 바닷물로나갈떄나반대로 바닷물에서 민물로 돌아올때경계선에서 약 일주일정도머물며체질을 바꾸기때문에양쪽에서 살 수 있는 능력이 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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짠음식을 먹으면 입이 마르는 이유가 뭔가요!?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.짠음식을많이멱으면체내수분과함께 나트륨을 몸바깥으로 내보내려는작용이일어납니다.이 작용때문에 체내수분이 모자르게되어입이마르고 갈증을 느끼게됩니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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단풍나무는 가지만떼어내고 심어도 잎이열리나용?
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.단풍나무는 꺾꽂이라는 방식으로 번식시키는것이 가능하다고합니다.1년정도된 튼튼한 가지를 골라서 10~15cm 정도로 잘라주고아래쪽잎을 제거한뒤 뿌리발근제에 담궈서뿌리를 내놓게한다음 흙에 심으면 단풍나무가 될 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.11.30
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