앞으로 A.I가 인간을 대체한다고 생각하는데요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.이미 생각만하는 AI는 사람을 대체하고 있습니다. 지인들중 변리사분들은 이미 AI가 5명이상의 일을 해준다고 합니다 준비해야합니다
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술을 마시면 바로 취하던데 물에 비해 흡수가 더 빠른 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.물은 위장을 지나 소장에서 흡수되는 반면에 알코을의 경우는 위장에서부터 흡수가 시작되어 상대적으로 더 흡수가 잘되는것입니다. 물론 개인차는 있습니다.
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치즈에 짜운 맛이나는 이유가무엇인지궁금해여?
안녕하세요. 정철 박사입니다.치즈에서 짠맛이 나는 이유는 제조시 소금이 들어가기 때문입니다. 자연발생이 아니라 제조시 필요한 공정인것으로 알고 있습니다
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핸드폰이 블루라이트 가 더 심한건지 궁금해여?
안녕하세요. 정철 박사입니다.블루라이트는 유사한 형태의 전자기기는 다가지고 있습니다 핸드폰이 더 심한이유는 그만큼 가까이서보고 어두운곳에서도 사용하기때문이 아닐까합니다
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술을 마시면 갈증 및 당이 당기는 증상이 나타나던데 간에서는 어떤 화학 작용이 일어나나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.술은 몸에 들어가 에탄올이 아세트알데히드를 거쳐서 분해가 됩니다 이 과정에서 숙취등이 발생하게되는것입니다
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그러고보니 요즘은 화학에서 나트륨을 소디움으로 부르던데여?
안녕하세요. 정철 박사입니다.변경된것이 맞습니다 기존엔 혼합또는 나트륨으로 사용하다 2014년부터는 소듐으로 변경되었ㅈ습니다
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흡연은 다 나쁘겠지만 굳이 하나만 고르자면?
안녕하세요. 정철 박사입니다.금연하실꺼면 그냥 끊으셔야합니다. 흡연도 일종의 습관이라 뭐라도 하신다면 결국 실패하게 되실껍니다
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식품 보존제로 쓰이는 소르빈산칼륨은 장기간 섭취 시 어떤 문제를 일으키나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.건강에 문제가 될정도는 많은 양을 먹어야 할것입니다 대부분의 식품 첨가제는 그 양이 많지않아 문제가 안생길수도 있고 일부는 임상데이터가 부족한 경우도 있습니다
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특정 맛을 내는 과자는 어트케들 만드는걸가여?
안녕하세요. 정철 박사입니다.염분과 분말가루등을 이용하며 새우깡의 경우 분말형태로 건새우도 살짝 사용하긴합니다. 대부분 맛은 염분과 조미료 정도로 생각하시면 됩니다
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단체급식 조리사들이 폐암 발병률이 높아서 산재처리 허용을 했다고 하던데 연기 및 락스가 유전자 변이를 일으키나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.세제가 암을 일으키지는 않을듯 합니다. 조리시 사용되는 가스불과 유증기등이 좀더 직접적인 원인이 아닐까합니다
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