안녕하세요,
빵 냉동보관에 관해 질문 하셨네요^^
빵의 경우 실온상태나 냉장상태로 오래 지나면 금방 곰팡이가 피기때문에 다 먹기까지 시간이 좀 걸릴 것 같다면 말씀하신대로 소분하여 냉동보관 하는 것이 좋습니다.
냉동보관 할때에는 종이호일등으로 빵을 감싼 후 지퍼백이나 비닐백에 넣어 냉동보관 하셨다가, 먹기 하루정도 전쯤 냉장해동 하시면 좋습니다.
해동된 빵은 그냥 드셔도 좋고 전자레인지 등에 약간 돌려서 데워 드셔도 좋습니다.
냉동보관 하면 보관가능 기간이 길어지지만, 그래도 3개월 정도 안에는 드시는 것이 좋을 듯 합니다.
이상 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.
즐거운 하루 되세요😄
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