답변 내역

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.야간근무 때문에 어쩔 수 없이 야식을 먹는 경우가 많겠지만, 매일 밤 기름지고 달콤한 걸 많이 먹으면 체중이 늘거나 속이 더부룩하고 혈당에도 부담이 될 수 있어요. 그래도 업무를 보셔야 하니 너무 늦지 않은 시간에, 소량으로 단백질이나 야채 위주로 챙겨 먹으면 몸에도 부담이 덜하고 건강을 지킬 수 있습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.속상하셨겠네요!저녁에 떡볶이를 먹었다고 해서 살이 바로 찐 건 아니에요. 체중이 안 빠진 것처럼 보이는 건 실제 지방이 늘어난 게 아니라, 탄수화물과 나트륨 때문에 몸에 수분이 잠깐 붙어 있는 거거든요.낮에는 활동량이 많아서 먹은 음식이 에너지로 바로 쓰일 가능성이 높고, 밤보다 혈당 변동이나 수분 정체가 덜 생겨요. 반면 저녁은 활동량이 적어서 먹은 칼로리가 바로 쓰이지 않고 체중계에는 수분이나 글리코겐 형태로 잠시 남아 보일 수 있어요.그래도 중요한건 체중관리 중이시라면, 아침,점심,저녁을 잘 나눠서 조금씩 규칙적으로 먹는 게 몸에도, 마음에도 부담이 적답니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.공복에 새콤한 과일을 먹는 것은 대부분의 사람에게 큰 문제가 없지만, 위염이나 역류성 식도염처럼 위가 예민한 경우에는 속쓰림이나 불편함이 생길 수 있어 주의가 필요합니다.파인애플, 귤·오렌지 등은 공복에 자극이 더 강할수 있으므로 사과,배,바나나 등과 같이 부담이 적은 과일로 하루를 시작하시는걸 추천드립니다.