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닭갈비 덮밥의 영양소는 풍부하게 들어있나요?
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.닭갈비 덮밥 맛있죠 저도 자주 먹는데요,닭갈비 덮밥은 닭고기, 채소, 밥이 함께 조리되어 한 끼 식사로 괜찮은 메뉴입니다. 닭고기에서 단백질을 충분히 섭취할 수 있어 근육 유지와 회복에 도움을 주고, 밥에서 탄수화물이 공급되어 하루 활동에 필요한 에너지를 보충할 수 있습니다. 또한 양배추, 당근, 양파 등 조리 과정에 들어간 채소를 통해 일부 비타민, 무기질, 식이섬유도 얻을 수 있습니다. 다만, 일반적으로 닭갈비 덮밥은 채소 양이 충분하지 않거나 조리 과정에서 기름이 많이 사용될 수 있어, 섬유질이나 건강한 지방은 부족할 수 있습니다.따라서 샐러드나 채소 밑반찬 등과 함께 곁들여 먹는 것이 더 좋습니다.
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나이들더니 짠음식 먹은뒤 갈증이 심해지고 있습니다.
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.나이가 들면서 신체가 나트륨을 처리하는 능력이 줄어들어 짠 음식을 먹은 뒤 갈증을 더 강하게 느끼는 것은 자연스러운 변화이지만, 걱정되는 현상이기도 하죠,기본적으로 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 줄이는 것이 권장됩니다. 특히, 가공식품, 라면, 햄, 치즈 등 나트륨 함량이 높은 음식의 주의가 필요합니다. 충분한 물 섭취와 채소와 과일 섭취도 도움이 되는데, 특히 칼륨이 풍부한 바나나, 감자, 시금치 등은 체내 나트륨 배출을 도와 좋습니다.추가로, 나이가 들면서 고혈압 위험이 높아지므로, 갈증이 심하고 짠 음식을 자주 섭취한다면 정기적인 혈압 측정으로 관리하는 것도 도움이 됩니다.
술 마시고 배가 아플때는 어떤 음식을 먹는게 좋을까?
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.숙취로 고생하고 계시는군요,술을 마신 다음날 배가 아프거나 설사가 있는 경우에는 속을 자극하지 않고 수분과 영양을 보충하는게 좋은데요,쌀죽이나 야채죽 같은 부드러운 죽, 미음이나 야채 스프는 소화가 잘되서 부담이 없고 바나나도 칼륨이 보충되서 좋습니다. 목마른 증상은 수분 보충이 제일 좋은데요,조금씩 자주 마시는 미지근한 물, 카페인이 적고 소화를 돕는 보리차나 둥근차, 설사로 손실된 전해질을 보충할 수 있는 전해질 음료도 도움이 됩니다. 반대로 기름진 튀김류, 매운 음식, 알코올, 카페인, 탄산음료, 국물에 소금이나 MSG가 많이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다. 숙취해소에 도움이 되시길 응원합니다.
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