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답변 내역

우유를 마시면 매운맛을 줄여주는 원리는?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우유의 유지방과 카제인 단백질이 매운맛을 내는 캡사이신을 둘러싸고 씻어내기 때문에 매운맛을 줄여줍니다. 캡사이신은 지방에 잘 녹기 때문에 유지방이 캡사이신을 녹여내고, 카제인 단백질은 캡사이신과 결합하여 입안에서 제거해줍니다. 또한 우유의 부드러운 질감과 차가운 온도는 자극받은 혀를 진정시키고 화끈거림을 달래줍니다.
학문 / 화학
24.03.04
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트럭에 요소수가 하는 역할은??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.트럭의 요소수는 디젤 엔진에서 배출되는 유해한 질소산화물(NOx)을 무해한 질소와 물로 분해하는 역할을 합니다. 이는 SCR(선택적 촉매 환원) 시스템이라는 배기가스 정화 장치에서 촉매 역할을 하며, 요소수 없이는 SCR 시스템이 제대로 작동하지 않아 환경 오염을 유발하고 차량 성능 저하를 초래합니다. 따라서 트럭의 요소수는 환경 보호와 차량 유지 관리에 필수적인 요소입니다.
학문 / 토목공학
24.03.04
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유리섬유강화플라스틱은 어디에 쓰이나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.유리섬유강화플라스틱은 가볍고 단단하지만 값이 비싼 특징 때문에 다양한 분야에서 활용됩니다. 대표적인 용도로는 자동차 부품 (범퍼, 스포일러, 차체 패널 등), 항공기 부품 (동체, 날개, 엔진 커버 등), 선박 부품 (선체, 갑판, 돛 등), 건축 자재 (벽 패널, 지붕 패널, 창문 프레임 등), 스포츠 용품 (낚시대, 텐트 폴, 헬멧 등), 산업용 기계 부품 (케이스, 덮개, 파이프 등) 등이 있습니다. 이외에도 가전제품 (냉장고, 세탁기, 에어컨 등), 의료 기기 (인공 관절, 보철물 등), 풍력 발전기 날개 등 다양한 분야에서 유리섬유강화플라스틱의 장점을 살려 활용하고 있습니다.
학문 / 화학공학
24.03.04
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소리의 파동은 얼마나 멀리까지 전달이 되나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.소리의 파동은 매질에 따라 이동 거리가 달라집니다. 일반적으로 공기 중에서는 약 1km, 물 속에서는 약 1km, 강철 속에서는 약 10km까지 이동할 수 있습니다. 하지만, 매질의 밀도, 온도, 습도, 장애물 등 여러 요인에 따라 거리가 달라질 수 있습니다
학문 / 전기·전자
24.03.04
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대폭발 우주론에 따르면 우주의 생성은 어떤 과정을 통해 된 것인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.대폭발 우주론은 우주의 탄생 과정을 설명하는 가장 유력한 가설입니다. 이 가설에 따르면, 약 138억 년 전 모든 에너지와 물질이 한 점에 극도로 밀집된 상태, 즉 '특이점'이 존재했습니다. 그리고 엄청난 폭발, 즉 '빅뱅'을 통해 공간과 시간, 그리고 우주 전체가 탄생했다고 주장합니다.빅뱅 이후 우주는 엄청난 속도로 팽창하기 시작했습니다. 팽창하는 과정에서 우주의 온도가 떨어지면서, 에너지는 입자로 변환되고, 쿼크, 전자, 중성미자와 같은 기본 입자들이 형성되었습니다.시간이 지남에 따라, 이러한 기본 입자들은 결합하여 원자핵을 형성하고, 중력에 의해 모여 최초의 별과 은하가 탄생했습니다. 이후 은하들은 서로 뭉쳐 더 큰 은하 구조를 형성하며, 오늘날 우리가 관찰하는 복잡하고 거대한 우주를 만들어 냈습니다.대폭발 우주론은 우주 배경 복사, 빛의 적색편이, 핵종 풍부도 등 다양한 관측 증거들로 뒷받침되고 있습니다.하지만, 빅뱅 이전에 무엇이 있었는지, 암흑 물질과 암흑 에너지의 정체는 무엇인지 등 아직 해결되지 않은 문제들도 남아 있습니다.대폭발 우주론은 끊임없이 발전하고 있으며, 과학자들은 더욱 정확하고 완전한 우주 생성 과정을 밝히기 위해 노력하고 있습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.04
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기후변화에 따라 새롭게 나타난 돌발가뭄은 기존의 가뭄과 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.기후 변화에 따른 돌발가뭄은 기존 가뭄과 달리 발생 속도가 극히 빠르고 예측하기 어렵다는 특징을 가지고 있습니다. 기존 가뭄은 수개월 또는 수년에 걸쳐 천천히 진행되지만, 돌발가뭄은 단 몇 주 또는 몇 달 안에 급격하게 발생하여 피해를 확대시킵니다. 또한, 고온과 강풍 등 기상 이상 현상이 더해져 토양 수분이 빠르게 증발하여 가뭄 상태가 심화됩니다. 따라서 기존 가뭄 대비 예측 및 대비가 훨씬 어려워 농업, 생태계, 사회 경제에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.
학문 / 화학
24.03.04
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나무에 나이테가 생기는 과정이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.나무는 봄과 여름에는 활발하게 성장하며, 굵은 세포벽을 가진 목재부 세포를 많이 만들어 연한 색의 넓은 나이테를 형성합니다. 반면, 가을과 겨울에는 성장이 느려지면서 얇은 세포벽을 가진 목재부 세포를 만들어 진한 색의 좁은 나이테를 형성합니다. 이러한 과정이 매년 반복되면서 나이테가 생깁니다.
학문 / 생물·생명
24.03.04
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미생물이나 세균이 서식하기 가장 힘든 환경은 무엇인가요
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.미생물이나 세균이 서식하기 가장 힘든 환경은 극한의 온도, pH, 방사선, 화학 물질 등이 존재하는 곳입니다. 예를 들어, 끓는 온천이나 남극의 얼음처럼 극한의 온도를 가진 환경, 강산이나 강염기처럼 극단적인 pH를 가진 환경, 고농도의 방사선이나 독성 화학 물질이 존재하는 환경은 대부분의 미생물과 세균이 생존하기 어렵습니다.반대로 미생물과 세균이 가장 서식하기 쉬운 환경은 온화한 온도, 중성 pH, 풍부한 영양분 및 수분이 존재하는 곳입니다. 예를 들어, 흙, 물, 음식물 등은 미생물과 세균이 번식하기에 적합한 환경입니다. 또한, 인체 내부도 온도, pH, 영양분 면에서 미생물과 세균이 서식하기 좋은 환경이며, 특히 장에는 다양한 종류의 미생물이 공존하며 중요한 역할을 수행합니다.
학문 / 생물·생명
24.03.04
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철새들이 날아갈때 V 형태로 날아가는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.철새들이 V자 형태로 날아가는 이유는 공기역학과 효율적인 에너지 소비 때문입니다. 앞쪽 새가 날갯짓을 하면서 만들어내는 상승기류를 뒤따르는 새들이 활용하여 날갯짓 횟수를 줄이고 에너지 소비를 최소화할 수 있습니다. 또한, V자 형태는 공기저항을 줄여 비행 속도를 높이고 편대를 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.03.04
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지구의 중력은 고도에 따라 달라지나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.지구의 중력은 고도에 따라 약간 감소합니다. 높은 고도에 있는 비행기에서는 땅에서 느끼는 중력보다 약간 작은 중력을 느낍니다
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.04
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