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인덕션과 하이라이트 차이는 무었일까요 ??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.인덕션과 하이라이트는 모두 전기를 이용하여 조리하는 방식이지만, 가열 방식에 차이가 있습니다.인덕션은 전자기 유도 방식을 사용하여 용기 자체를 가열하는 방식입니다. 인덕션 코일에서 발생하는 자기장이 용기의 자성분을 자극하여 열을 발생시키는 방식입니다. 인덕션은 효율이 높고 화력이 강하며, 조리 시간이 짧다는 장점이 있습니다. 또한, 상판이 뜨거워지지 않아 안전합니다.하이라이트는 열선 방식을 사용하여 상판을 가열하는 방식입니다. 상판 아래에 열선을 배치하여 열선을 통해 열을 발생시키는 방식입니다. 하이라이트는 인덕션에 비해 효율이 낮고 화력이 약하며, 조리 시간이 길다는 단점이 있습니다. 또한, 상판이 뜨거워질 수 있어 주의해야 합니다
학문 /
전기·전자
23.12.06
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우주인들은 음식 섭취를 어떻게 해결 하나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우주에서 우주인들이 음식을 섭취하는 방법은 크게 다음과 같이 두 가지로 나눌 수 있습니다.냉동건조식품 : 우주에서 가장 일반적으로 사용되는 식품입니다. 식품을 냉동한 후, 진공 상태에서 건조시켜 부피를 줄인 것입니다. 물을 부어 녹여 먹을 수 있습니다.튜브형 식품 : 식품을 튜브 형태로 만든 것입니다. 튜브에 있는 내용물을 빨대를 이용하여 빨아 먹을 수 있습니다.이외에도, 알약 형태의 식품이나, 주사 형태의 영양제 등을 이용하기도 합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.12.06
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요소수는 우리나라에서 자체 생산이 어려운가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.기술적으로는 어렵지 않습니다. 요소수는 질소와 수소를 반응시켜 만드는 화합물로, 공장 설비와 기술만 있으면 얼마든지 생산할 수 있습니다. 그러나, 우리나라에서는 요소수 생산을 중단한 상황이기 때문에, 자체 생산이 어려운 상황입니다. 과거에 국내에 요소수 생산 공장이 있었지만, 중국산 요소수의 가격 경쟁력에 밀려 모두 문을 닫았습니다.
학문 /
화학
23.12.06
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태양계 밖 행성 중 제일 가까운 행성은?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.태양계 밖의 행성 중에서 제일 가까운 행성은 프로시마 센타우리 b입니다. 태양계와 가장 가까운 항성계는 알파 센타우리계입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.12.06
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거미는 어떻게 거미줄을 만드는것을 알까
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.거미는 태어날 때부터 거미줄을 만드는 방법을 알고 있습니다. 거미의 몸에는 거미줄을 만드는 데 필요한 모든 기관이 들어 있습니다. 거미의 배에는 거미줄 샘이라는 기관이 있습니다. 거미줄 샘은 거미줄을 만드는 단백질인 스파인드린을 분비합니다. 스파인드린은 공기 중에 닿으면 굳어져 거미줄이 됩니다.
학문 /
생물·생명
23.12.06
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파동에서 매질은 무엇을 말하는것인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.파동에서 말하는 매질은 파동을 전달하는 물질을 말합니다. 파동은 매질의 진동에 의해 전달되기 때문에, 매질이 없으면 파동이 전달될 수 없습니다.
학문 /
물리
23.12.06
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입으로 숨을 쉬면 냄새가 안나나요??
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.입으로 숨을 쉬면 냄새를 못 느낄 수 있습니다. 냄새를 맡는 것은 코의 후각신경이 공기 중에 포함된 냄새 입자를 감지하여 뇌로 전달하는 과정을 통해 이루어집니다. 따라서, 코가 아닌 입으로 숨을 쉬면 냄새 입자가 코로 들어오지 못하기 때문에 냄새를 맡을 수 없습니다.
학문 /
생물·생명
23.12.06
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우주에서는 라면을 끓여 먹을 수 있을까요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우주 정거장 안에서 라면을 끓여 먹을 수 있습니다. 다만, 일반 라면을 그대로 끓이면 국물이 퍼져나가고, 면발이 엉키는 등 문제가 발생할 수 있어 지구와는 다른 방법으로 끓여 먹어야 합니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.12.06
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상처에 술을 부으면 정말 소독이 될까요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.상처에 소주를 붓는 것은 소독 효과가 있있습니다.술에는 알코올이 포함되어 있어 어는정도 소독기능을 갖고있습니다 하지만 감기는 세균이 아닌 바이러스 이기때문에 감기에는 효과가 없습니다
학문 /
화학
23.12.06
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화학 용어 중에 항복점이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.항복점은 재료가 탄성 변형을 벗어나 소성 변형을 시작하는 응력을 말합니다. 탄성 변형은 외력이 제거되면 원래의 상태로 복원되는 변형을 말하고, 소성 변형은 외력이 제거되어도 원래의 상태로 복원되지 않는 변형을 말합니다.
학문 /
기계공학
23.12.06
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