우리가 흔히 마시는 소주는 맥주와 어떤 성분의 차이가 있는 건가요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.저도 어제 오랜만에 지인과 소주와 맥주를 마셨습니다. 확실히 더운날에는 소주보다 맥주가 잘 어울립니다.소주와 맥주의 가장 큰 차이는 색상이 다른 것 처럼 제조방법이 다릅니다.소주의 경우는 쌀이나 보리 같은 곡물을 발효시켜서 만든 발효액을 수차례 증류시켜 농도를 높힌 알콜 입니다. 에탄올인데 여기에 물을 섞고 여러가지 첨가물들을 섞어서 만든 것이 소주 입니다. 한국에서는 쌀을 주로 사용하여 알콜을 만드는 것으로 알려져 있습니다.순수한 에탄올을 만드는 공정이기 때문에 도수가 높아서 물이나 첨가물을 사용하여 도수를 조절 하게 됩니다.맥주의 경우는 보리를 사용하여 맥아 라는 것을 만드는데 이 맥아를 갈아서 맥아즙을 만들게 됩니다. 이때 맥아즙에서 당분이 나오는데 여기에 효모를 넣어 발효시키게 되면 효모가 당분을 분해시켜 알콜로 만들게 되는데 이것이 바로 맥주 입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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플라스틱은 어떻게 생산되는 걸까요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.실제로 플라스틱을 석탄이나 석유와 같은 원유로 부터 만들어진다는 것을 모르는 사람들이 꽤 많습니다.플라스틱이 투명한 재료가 많다보니 석탄과 석유가 가지고 있는 검정색과 잘 연관이 안된다는 질문을 받은적이 많습니다.하지만 플라스틱의 원재료는 나프타 라 불리는 원유 입니다.이러한 원유 안에는 다양한 유기물들이 혼합되어 있는데 이것을 증류탑에서 끓는 점을 활용하여 분별 정류를 통해 휘발유, 경유 등을 분리 합니다. 이 중에서 남은 나프타에서 에틸렌, 프로필렌, 부타디엔 과 같은 것들을 다시 분리해내서 플라스틱을 만들어내게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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음극재 생산을 하는 공정은 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.음극재는 양극재, 전해질, 분리막과 함께 배터리의 핵심 부품 중의 하나 입니다.전해질과 직접 맡닿아 리튬 이온이 저장되기도 하고 방출되기도 하는 역할을 하는 부품 으로 크게 흑연계와 실리콘으로 재료가 구성됩니다.흑연계는 다시 인조 흑연 / 천연 흑연으로 구성되고 실리콘계열은 실리콘산화물 / 실리콘탄소 복합재 로 다시 나뉠 수 있습니다.가공과정은 흑연이나 실리콘 같은 재료들을 음극재로 사용할 수 있게 순수하게 정재를 하고 뭉치는 작업이라 할 수 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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Sk하이닉스의 반도체 기술은 얼마나 뛰어난가요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.SK 하이닉스는 HBM 라 불리는 고대역폭 메모리 분야는 세계최고로 인정받고 있습니다.2013년 세계최초로 HBM 1세대를 개발하기도 했으며 이를 바탕으로 지속적으로 HBM 분야의 선두를 놓치지않고 유지 하고 있습니다. 그리고 세계최대의 GPU 개발회사인 엔비디아에 HBM 을 납품함에 따라 세계최고의 자리를 지키고 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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자석은 철에 붙는데 나무나 플라스틱에는 붙지 않는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.자석은 자성을 띄고 있는 물지에만 붙게 됩니다. 이러한 자성을 띄기 위해서는 금속과 같은 물질들 내부를 들여다보면 자유전자라고 해서 음이온이 자유롭게 이동하면서 자기장을 생성하는데 이러한 물질에만 자석이 붙을 수가 있습니다. 나무나 플라스틱 같은 경우는 이러한 내부에 전자들이 이동하지 않아 자기장을 만들지 않기에 자석에 붙지 않습니다 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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조선시대 민화인 호작도의 쓰임과 의미는 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.요즘 넷플릭스의 케이팝 데몬 헌터스 덕분에 호랑이와 까치의 인기가 치솟고 있습니다. 한자 뜻 그대로 호작도 라고 불리는 그림은 까치 호랑이라고도 불렀으며 조선시대에 민화로 자주 제작되었습니다.호랑이 그림 자체가 벽사기복 이라고 하여 사악한 것을 물리치고 복을 원한다 라는 뜻 입니다. 호작도 보다는 호랑이만 단독으로 있는 그림이 많았으며 귀신을 쫒는 역할을 하기도 하였으며 집안의 중간에 걸어놓고 소원을 빌기도 하였습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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각각의 재료들이 가지고 있는 특성이 다른 이유는?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.원자 내부에 있는 양성자숫자로 원자의 성질이 결정 됩니다.양성자 숫자가 많으면 그에 따라 전자의 숫자도 많은데 이러한 양성자수와 전자 수에 따라 원소의 성질이 정해 집니다. 양성자 수가 많을 수록 크기와 질량이 커지게 되는데 탄소와 철의 겨우 탄소는 상대적으로 가벼우면서 다양한 형태로 결합할 수 있기 때문에 플라스틱 부터 다이아몬드까지 만들어 낼 수 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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연료전지에 들어가는 MEA 소재와 관련하여
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.MEA 는 membrane electrode assembly 라고 전극 접합체라고 하는데 배터리의 핵심 부품 입니다. MEA 는 전해질 막과 양극제, 음극제 를 전부 포함하고 있기에 배터리 그 자체를 부르는 용어이기도 합니다.전지의 효율을 높히기 위해 다양한 재료들을 실험하면서 현재 니켈 카드뮴 전지가 가장 널리 사용되고 있습니다. 더 좋은 효율과 안정성 등으 가지는 배터리를 만들기위해 다양한 금속들로 실험을 하고 있기 때문에 여러가지 금속들, 특히나 희퇴류 라고 불리는 희귀하고 비싼 금속들을 합금하여 개발을 시도 중입니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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물을 얼면 부피가 상승하는 이유가 궁금합니다.
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.실제로 액체가 고체가 될때 부피가 줄어들지만 물의 경우는 부피가 9% 정도 늘어나게 됩니다.이는 물 내부에 있는 물 분자가 서로 수소결합 이라는 것을 하기 때문입니다. H2O 의 형태로 존재하는데 산소 하나에 수소 두개가 연결되어 있어 구부러진 구조를 갖고 있습니다. 이러한 구부러진 구조 때문에 산소는 음전하 수소전하는 양전하를 강하게 띄고 있습니다. 그래서 고체 상태가 되면 물 분자간의 거리가 가까워지는데 4도 정도가 되었을 때 물분자간의 배열이 육각형 형태로 안정적인 구조를 취하게 되면서 더이상 가까워지지 않으면서 그 사이에 공간을 만들게 됩니다. 이때 부피가 커지게 됩니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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조만간 사용화가 가능한 신소재들은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.태양광쪽에 관심이 많다보니 현재 태양광 패널에 사용되는 실리콘 보다 효율이 높은 패로브스카이트 라는 소재가 있습니다. 기존의 태양광의 재료로는 효율이 20%를 넘기가 어려우나 페로브스카이트를 사용하면 효율을 30%까지 끌어올릴 수 있기 때문에 재생에너지 발전으로 전환이 필요한 인류에게 큰 도움이 될 것으로 생각하고 있습니다. 그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)
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