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라면 국물은 안마시고 면만 먹으면 건강에 덜 나쁠까요?
안녕하세요. 김혜진 영양사입니다.과도한 나트륨섭취를 하지않기위해 라면 국물을 먹지 않는 것은 좋은 방법입니다.국물없이 면 위주로 드신다면 면 이외에 파, 콩나물 등 채소류를 넣어서 식이섬유를 보충해주시고 단백질인 달걀을 넣어서 드시면 조금 더 = 건강하게 드실 수 있습니다.조리 시 라면스프를 1/2~2/3만 넣어서 면에 스프가 덜 흡수되게 하는 것도 도움됩니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.01.05
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