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식이조절 중 배고픔을 덜 느끼면서도 영양을 챙길 수 있는 식단 구성이 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.단백질 식이섬유 풍부한 현미, 귀리, 채소,에 닭가슴살, 두부, 생선, 그릭요거트를 곁들이고, 식전 물 한잔으로 포만감을 높여 보세요
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운동할때는 탄수화물을 좀 더 먹어도 될까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.운동할 떈 복합 탄수화물 섭취를 늘려도좋아요~현미 통목물 위주로, 목표에 맞춰 적절히 졸하세요
커피를 마시면 잠이 안와서 안마시게 되는데 디카페인 커피는 수면에 영향이 없을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.디카페인은 일반 커피의 97% 이상 카페인을 제거해 한잔당 2~5mg 정도만 남아요보통 수면엔 거의 영향을 없지만 민감하시면 저녁에 드시지 마세요
멧돼지는 잡아서 삼겹살같은걸 먹으면 잡내가 많이 날까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.잡내가 업청 강해요우유 와인 마리네이드, 소금물 담금 등 여러가지 방법으로 줄여 줄수 있지만그래도 잡내가 심해요
먹고 싶은거 다 먹고 살이 안찌는 방법을 알려주세요~~
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.결국 먹고 싶은거 다 먹기 위해서는 신진대사를 빠르게 만들어야 하는데요그게 운동이랍니다.운동을 하면서 먹고싶은더 더 드세요
혹시 통풍이 발생하는 것을 피하려면 어떤 식단을 유지해야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저퓨린 식단, 붉은 육류. 내장. 해산물 ,알코올 제한, 저지방 유제품, 채소, 통곡물, 수분 충분히 섭취 등의 방법이 있답니다.
과일을 공복에 먹으면 건강에 좋은가요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.공복에 과일 섭취는수분 단당류 흡수를 증가 시켜 줄 수 있어요에너지 비타민C 보충에 유리할수 있답니다.다만 산도가 높은 과일은 위점막 자극으로 속쓰림을 일으킬수 있답니다.
영양제는 식사전과 후 중 언제 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 해당 영양제는 언제든 드셔도 되요그런데 오메가3는 냄새가 나서 저녁에 드시는 것을 추천 드리고요종합 비타민은 아침 첫식사 이후 섭취하는 것을 추천 드립니다.무엇보다꾸준히 드시는것이 가장 중요해요
몸속에 알콜을 분해하는 효소 아세트알데히드
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.알코올은 ADH로 아세트알데히드, 이어 ALDH로 초산으로 분해될수 있답니다. 유전적 차이로 효소 활성이 다르며, 과음해도 효소가 소진되진 않고 포화시 대사가 느려질 뿐이랍니다.
여름에 국을 끓이면 상하지 않는 이유가 무엇인가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.끓이는 고온 100도에서 미생물 효소가 파괴돼 부패가 억제될 수 있기 때문이ㅣ랍니다.
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