건강관리
몸속에 알콜을 분해하는 효소 아세트알데히드
몸속에 알콜을 분해하는 아세트알데히드
라는효소가 있다는데 맞는지 모르지만
사람마다 양이 정해져있다는데 궁금합니다
그리고 술을많이 마셔서 효소가 없어진다면
알콜해독은?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
알코올은 ADH로 아세트알데히드, 이어 ALDH로 초산으로 분해될수 있답니다.
유전적 차이로 효소 활성이 다르며, 과음해도 효소가 소진되진 않고 포화시 대사가 느려질 뿐이랍니다.
안녕하세요.
술을 마시면, 알콜이 아세트알데히드로 되고, 아세트알데히드가 아세테이트로 전환이 됩니다.
이 2과정에서 2가지 효소가 관여를 하는데, 이를 ADH, ALDH라고 합니다.
이 효소의 관여는 1) 양, 2) 활성 정도에 따라 다른데, 이는 유전적 요인, 환경적 요인으로 나뉩니다.
이 양과 활성 정도에 따라서 숙취가 일어날 수 있고 아닐 수도 있으며
얼굴이 빨개질 수 있고, 아닐 수도 있습니다.
술을 많이 마신다고 하여 효소가 없어지거나 하지는 않습니다.
참고부탁드립니다. 감사합니다.