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미역과 궁합이 안맞는 게 파인가요? 마늘인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.미역과는 마늘이 궁합이 맞는데, 마늘 속 유황 화합물이 미역의 요오드 흡수를 방해하기 떄문이라빈다.
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지금 살아있는 새 중 가장 큰 알을 낳는 새가 타조라면 파충류 중에서는 누가 제일 큰 알을 낳아요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.지금 살아있는 새 중 가장 큰 알은 타조이고, 파충류 중 가장 큰알은 바다악거인 염수악어 등 대형 악어 류가 낳는답니다.
동물 유전자와 식물 유전자 차이가 많이 나나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 차이가 나요.동물과 식물은 유전자 자체가 다른 종이기 때문에 비교의 대상이 될 수 없는 상태이지만굳이 따지자면 50% 정도일거예요
5.0 (1)
울릉도와 독도 바다 앞에서 꽂새우 등 특이한 새우가 잡히는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 단순하게 서식의 환경에 따라 다를 뿐입니다일반 해안은 독도 앞과는 수온과 물살 등이 다르기 때문에 서식을 못하는거랍니다.
돌게를 이용해서 게장을 만들어서 먹으면 어떤 부분이 우리몸에 좋은가요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 일반 간장게장과 크게 차이가 없답니다.영양성분도 비슷하기 때문에 만들어 먹는 제품도 비슷하답니다.
에베레스트 산맥에도 곤충이 생존하고 있다는게 맞나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.약 6천 미터 이하 지역에서 눈 속 스프링테일이나 고산 딱정벌레류 같은 곤충이 발견이 된답니다.이들은 극한 저온 저산소 환경에 적응해 겨울철에도 눈 얼음 틈에서 생존할수 있답니다.
입시 준비하는 자녀들의 영양 간식에는 주로 어떤것들을 해먹이나요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.두뇌에 좋은 음식과 에너지를 잘 활성화 시켜 줄 수 있는 것이 좋아요사과 같은게 뇌에 에너지 활성을 높여 줄 수 잇고호두는 뇌 세포막을 구성하는 성분으로 작용도 한답니다.
채소를 튀긴 과자들은 괜찮은건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 일반 과자에 비해서는 조금 괜찮은 정도랍니다.여전히 기름에 튀겼기 때문에 과자와 비슷해요
토마토는 한번 삶아서 먹으면 영양소가 더 올라간다던데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 그렇진 않아요종종 티비에서 잘못된 상식을 말하는데요영양성분이 올라가는게 아니라 영양성분의 흡수가 높아지는 경우가 있고요수분이 없어지면서 영양성분의 비율이 높아져 잘못된 상식을 전달하는 전문가들이 많답니다.
자취생을 위한 밀키트가 많던데 똥손으로 요리 실력이 없는 사람도 쉽게 쓸 수 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 가능해요생각보다 너무 쉬운데요요즘에는 아에 냄비까지 같이 밀키트로 나와서 설거지 없이 그대로 버리기도 좋답니다.종류에 따라 다르지만 한번에 다 넣고 끓이기만해도 끝나는 밀키트도 많아요
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