향수의 향은 화학제품인가요? 아니면 자연에서 얻는 향인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.향은 화학적인 것도 있고 자연적인 것도 있습니다 .에센셜오일이라 불리는 것은 자연의 향을 오일 형태로 취한것입니다. 하지만 에센셜오일은 가격이 높아 주로 합성향을 많이 사용합니다.
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감자의 갈변을 막기 위해서는 어떤것을 하는것이 좋은가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.가장 간단한것은 공기중에서는 갈변이 일어나지만 물에 담가 놓으시면 방지할 수 잇습니다. 물에 담가 놓으시면 됩니다 .
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빵에 식물성유지, 혼합 올리브유가 트랜스지방이 될수있나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.트랜스 지방이란 이중결합구조가 트랜스 상태로 되어 있는 지방, 오일을 뜻합니다. 결국 불포화 지방산을 가지고 있는 오일에서 나타나는 형태입니다. 따라서 식물성오일이나 올리브오일에서 나타날수 있습니다.
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헬륨은 왜 화학 반응을 잘 하지 않는 건가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.헬륨가스는 불활성 기체물질입니다 활성이 없다라는 것은 그 자체로 이미 안정하기 때문에 다른 반응을 할 필요가 없다는 것입니다
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이온음료가 이온음료인 인 이유에 대해
안녕하세요. 정철 박사입니다.이온은 사람이 살아가는데 매우 중요한 요소 입니다. 나트륨 칼륨 칼슘 마그네슘등은 적정량 인체에 있어야 하는 이온들입니다. 이런 이온을 보충해주는 음료로 홍보하는 것입니다.
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일반화학 열역학 제 2법칙 개념 질문!
안녕하세요. 정철 박사입니다.비 자발적인 반응은 그 자체로는 반응이 일어나지 않는다는 뜻입니다. 엔트로피는 고립된 계에선 감소하지 않습니다. 쉽게 말해 어떤 특정 물리량을 나타내는 척도로 생각하시면 됩니다.
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혼성오비탈에 대한 궁금증이 있어 질문드려요
안녕하세요. 정철 박사입니다.혼성오비탈은 원자와 원자가 만나 분자를 이루면서 생기는 오비탈입니다. S와 P 등의 오비탈이 만나 SP3, Sp2등등의 오비탈을 형성하면서 분자 구조를 가지게 되는 것입니다.
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유기화학에서의 알돌 반응에 대해 궁금해요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.유기화학에서 합성법은 무언가 원하는 형태로 만들기 위한것입니다. 카르보닐 기와 반응하여 탄소 탄소 결합을 만드는 수단중 하나가 알돌 반응입니다.
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플라스틱이 녹는점은 얼마인가요? 변형하는 온도도요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.플라스틱은 만들어 지는 방식에 따라 그 용도가 다 달라지며 용도에 따라 온도도 다 달라집니다. 일반적인 PET는 100도 안되는 온도에서 변형되며 PP용기는 그보다 더 높습니다.
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이온음료가 화학에서 말하는 이온과 같은거인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.네 맞습니다. 이온 음료의 이온은 염이나 금속류 즉 무기물을 뜻하는 그 이온이 맞습니다. 이온은 인체에 꼭 필요한 것입니다.
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