Q. 바닷물 색깔이 파란색인 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이찬호 과학전문가입니다.바다나 호수가 파랗게 보이는 이유는 하늘이 파랗게 보이는 이유와 같습니다.태양광선이 하늘의 공기입자나 바다의 물입자와 부딪히게 되면 산란 현상이 일어납니다.그런데 백색 태양광선은 서로 다른 파장을 가진 여러 빛이 혼합되어 있는데,파장이 길면 길수록 붉은 빛이 되고, 짧으면 짧을수록 푸른 빛이 됩니다.여기서 중요한 것은 산란현상은 파장이 짧은 빛, 즉 파란색 빛에서 잘 일어난다는 사실입니다. 바다나 호수가 푸른빛을 띠는 것은 바로 이런 이유에서 입니다.그러나 바닷물이 맑은 푸른 빛을 띠는 경우는 바닷물 속에 불순물이 없을 경우입니다.만약 바다에 모래알갱이나 플랑크톤 또는 물고기들이 많을 경우에는태양광선이 이것들과 부딪혀 산란 또는 반사작용을 일으켜 바닷물의 색깔이 달라지는 것을 알 수 있습니다. 같은 바다라도 색깔이 다른 것은 이런 이유에서입니다.
Q. 와사비, 겨자는 많이 먹으면 코가 많이 아픈데요.
안녕하세요. 이찬호 과학전문가입니다.이러한 야채들은 당류가 높고 식이섬유가 낮기 때문에, 이들 야채를 먹으면 입이 매운게 느껴지지 않고 코끝이 찡해집니다. 이는 이러한 야채들이 소화하기 쉽고 빠르기 때문입니다. 당류가 높기 때문에 소화가 빠르고, 식이섬유가 낮기 때문에 소화가 쉽습니다. 따라서 이러한 야채들을 먹으면 소화가 빨라 입에 매운 느낌이 없고, 코끝이 찡해지는 것입니다.