안녕하세요? 당신을 위한 과학 전문가 입니다.
인사말
화학/기초과학/임상 등 제약업계 분야에 대한 답변을 드릴 수 있는 직종에 근무하고 있습니다.전문가 소개
이름
정우재소속
퓨쳐켐직무/직책
연구원활동 중인 토픽
학문
화학공학
활동 지역
서울특별시
강서구
성동구
경기도
파주시
연락처 및 SNS
아직 연락처 및 SNS를 입력하지 않았어요.회사(법인) 소개
아직 회사(법인) 정보를 입력하지 않았어요.아하 답변 활동
화학공학
Q. 식품첨가물로 가장 많이 쓰이는 방부제는 뭐가 있나요?
안녕하세요. 정우재 전문가입니다.우선 좋은 질문 감사합니다.앞서 질문에서도 말씀하신 것처럼, 식품이 상하는 것을 방지하는 것이 방부제를 섭취하는 것보다 해로우므로 대부분 울며 겨자먹기 식으로 넣어가며 식품을 만들고 있는데요. 질문자님께서 말씀하시는 것처럼 식품에는 먹을 수 있는 방부제, 즉 식용 방부제가 들어가며 아스코르브산(비타민, 항산화제), 정제소금, 구연산 등이 이에 대한 됩니다.질문자님의 궁금증해소에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.감사합니다.
화학공학
Q. 국내 화학회사 중 유망기업은 어디인가요?
안녕하세요. 정우재 전문가입니다.화학업계 실적순으로 말씀드리면, LG 화학 >롯데케미칼>한화솔루션 정도라고 말씀드릴 수 있겠습니다.전망이 밝은 곳은 실적이 좋은 순으로 확인하시면 될것 같아요.대부분의 화학회사가 석유화학, 첨단소재, 생명과학 사업 정도로 영위하고 있습니다.분류는 비슷비슷하지만 대부분의 회사는 그 주력(혹은 주특기) 사업이 매우 세분화되어 있으므로원하시는 기업이 있다면 세부적으로 알아보시는 것이 좋을 것으로 생각됩니다.쉽게 그 회사에 대한 정보를 확인하기 위해 자주 활용되는 것이 투자설명서(IR)라는 문서입니다.관련 문서를 찾아보시면서, 어떤 사업을 주력으로 세분화하여 하고 있는지 확인하시고,어떤 사업을 앞으로 진행할 것인지도 반드시 확인하여야 합니다. 미래 먹거리를 일컫는 것이니까요.질문자님의 궁금증해소에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.감사합니다.
화학공학
Q. 위험물 중에서 유기과산화물에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 정우재 전문가입니다.유기과산화물은 과산화결합(산소와 산소끼리의 결합)이 존재하는 유기물질을 일컫습니다.이러한 물질들은 산소를 포함하기에 활성산소량이라는 개념이 나오는데요.쉽게말해, 과산화결합수 혹은 라디칼 수에 대한 수를 분자량의 비율로 표기한 상수로 보시면 되겠습니다.자기가속분해 온도는 자기 가속분해 반응이 일어나는 최저온도라고 보시면됩니다.대부분 위험물이나 화재에 대한 관련 용어로 보입니다. 공부하시는데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.감사합니다.