사업자명이랑 가계 명은 아는데 전화번호 모르면 어떻게 기제하나요?? 그리고 하루 일한건데 근로 계약서 미작성인데 메모장 + 교통수단내역 + 채팅내용도 증거로 채택할 수 있나요??