뉴질랜드고기만두
- 식습관·식이요법건강관리Q. 콜레스테롤 관리&체력, 근력 증강 식단 관련 질문 드립니다.안녕하세요. 제가 작년에 소화 문제로 탄수화물 위주로 식사하고, 코코넛 밀크를 먹었는데 콜레스테롤 수치가 높아졌고, 갑상선 수치도 안 좋게 나왔습니다. 수치 개선을 위해 현재 식단 조절 중입니다. 이와 관련해 질문이 있습니다.1. 제가 체력, 근력이 없고 저체중입니다.평소에 일주일에 최소 3번은 근력 운동을 하고 매일 런닝머신을 30분은 뛰어요. (운동을 아침, 저녁으로 가는 날은 오전에도 런닝머신을 30분은 뜁니다.)오전에 헬스장을 못 가는 날은 짧게 요가나 스트레칭을 합니다.제가 하루에 몇 칼로리 정도를 먹어야 컨디션이 괜찮은지 체크를 해봤는데요.하루 1800칼로리 이하로 먹으면 정말 기력이 없었고1900~2000칼로리 정도는 먹어야 컨디션이 비교적 괜찮더라고요. (1) 그런데 제가 작년에는 하루에 평소 1300~1500칼로리 정도로 먹었던 것 같아요.당시 운동량은 더 많았습니다. 그래서 매일 기력이 없었거든요. 그런데 너무 적게 먹어도 콜레스테롤 수치가 올라가나요? (2) 제가 체력, 근력을 늘리려면 몇 칼로리를 먹어야 하는지 계산해봤는데 2200칼로리까지는 먹는 게 좋다고 하던데요. 운동량이 늘어나면 점진적으로 양을 늘려서 그렇게 먹으면 되는 걸까요? 2. 제가 기존에 밥은 백미 위주로 먹었는데 지금은 귀리밥을 먹고 있습니다.비율은 계속 조정해서 이제는 귀리를 7, 백미와 찹쌀, 찰수수, 흑미 등을 섞어서 3 정도로 섞어서 먹어요. (1) 이 상태에서 탄단지 비율을 49% : 26% : 25% 정도로 맞추려고 하는데 적절한가요? (즉, 제가 먹는 주된 탄수화물이 귀리밥입니다. 고구마는 소화가 잘 안되서 못 먹고 있습니다)(2) 귀리밥은 하루 총량이 350g 이하로 먹고 있고, 아침, 저녁을 가볍게 먹고 점심 때 많이 먹어요. 괜찮나요? 3. 단백질은 생선이 가장 좋다는 것은 알고 있는데요.저는 생선이 나쁘지는 않은데 닭고기가 가장 소화가 잘 되더라고요.(1) 그래서 주 단백질을 닭가슴살로 먹고, 생선은 일주일에 한 2번~3번 먹는데요. 괜찮나요? (2) 그런데 단백질을 채우기 위해 닭가슴살을 하루에 300g, 혹은 그 이상 먹은 날도 많은데요. 이렇게 먹으면 문제 되나요? (3) 제가 그 외 버섯, 두부를 같이 먹고 있는데요. 버섯과 두부는 하루 권장 섭취량이 어떻게 될까요? (4) 그 외 단백질은 흰살 생선 등을 먹으면 될까요? 단백질을 다양하게 먹는 게 제일 어렵더라고요..4, 제가 작년에는 간식으로 쌀과자나 두부 베이글, 혹은 간단한 주먹밥, 단백질 과자 등을 먹었습니다. 지금은 운동량이 많고 너무 허기질 때는 두부 베이글 반 개를 먹는 날도 있는데(1~2주에 한번), 그 외 모든 과자, 빵 종류는 끊은 상태에요. 다만 오후에 일할 때 너무 허기가 져서 과일을 먹고 있는데요.(1) 사과 1개, 귤 1개는 매일 기본으로 먹고요. 그래도 배가 고픈 날은 사과나 귤 1개를 더 먹거나 바나나 1개를 더 먹어요. 매일 이렇게 먹으면 문제 될까요? (2) 견과류는 브라질너트, 아몬드, 호두, 해바라기씨를 섞어서 매일 20g 이하로 먹고 있는데 괜찮나요? 질문이 너무 많아서 죄송합니다. 중간중간 음식에 대해서 찾아보면 어떤 거는 하루에 총량이 얼마를 넘어가면 절대 안된다, 뭐는 먹으면 안 된다 이런 정보가 너무 많더라고요. 그래서 식단 때문에 머리가 아프고 고민이 되서 질문 드립니다. 읽어주셔서 감사하고, 조언해 주시면 감사하겠습니다.
- 식습관·식이요법건강관리Q. 콜레스테롤 관리+근력 증강 식단 관련 질문 드립니다.안녕하세요. 식단 관련 문의드립니다.제가 작년에 극심한 스트레스로 위장이 안 좋아져서 소화가 느려졌습니다.원래는 잡곡밥에 채소도 많이 먹고 특히 매일 토마토도 먹고 했었는데요.위장이 약해지면서 잡곡밥이랑 채소, 단백질(돼지고기, 소고기 등) 등이 소화가 잘 안 되더라고요.먹는 양이 줄다보니까 체중도 이전보다 줄었고요.그래서 잡곡밥을 거의 못 먹고 흰쌀밥 위주로 먹게 되었고, 채소 섭취량도 줄었습니다.특히 토마토같은 고포드맵 채소를 거의 못 먹었고, 단백질은 거의 닭안심살 등으로 보충했습니다.대신 오후에 일하다가 배고프면 쌀과자(쌀로 만든 제품은 소화가 잘 되더라고요) 2개~3개, 또는 두부 베이글이나 간단한 주먹밥 같은 걸 먹고는 했는데요. (가끔 외출을 하게 되면 케이크나 빵 같은 것도 먹었고요)이러면서 동시에 매일 2번씩 헬스장을 가서 운동을 했습니다.유산소와 근력 운동을 병행해서요. 그리고 식후에 레몬수와 올리브유, 식초, 코코넛 밀크 등을 꾸준히 먹었고요. 아무튼 음식을 이런 식으로 먹고, 운동을 매일 꾸준히 했더니 위장이 이전보다는 좋아졌는데요. 병원에서 내시경을 했는데 위장은 깨끗한테 콜레스테롤이 높다고 하더라고요.갑상선 호르몬 수치도 조금 높다고 하고요.선생님께서 앞으로 탄수화물을 줄이고 잡곡밥을 먹으라고 하시더라고요.그래서 식단을 다시 개선하려고 하는데요. 여기서 질문을 드리자면,1. 현 상황에서 밥을 줄이고, 잡곡밥 위주로 먹기는 하려는데요.그 부족한 만큼 단백질을 더 많이 먹으면 될까요? 그런데 제가 원래도 마른 편인데, 최근 내시경 준비를 하면서 살이 또 빠졌거든요이제 더이상 살은 빼고 싶지 않고, 체력과 근력 모두 약해서 체력, 근력을 올리고 싶거든요. 더구나 1년 전에 헬스를 시작할 때 헬스 선생님이 저보고 평소 식단을 보더니 탄수화물 양이 많지는 않은 것 같다고 탄수화물 양을 늘리라고 하셨었거든요. 그런데 최근 병원에서는 탄수화물을 줄이라고 하셔서 저같은 경우에는 어떻게 먹어야 할지 고민이 되네요..2. 제가 평소에 체력, 근력이 없다 보니 배가 고프면 일에 집중하는 게 어려운데요.앞으로 견과류, 채소 섭취량을 늘리기는 할 건데 이것만으로는 간식이 안 될 것 같아서요.배가 고플 때 과자나 빵 대신에 닭가슴살을 넣은 샐러드라던지 그런 걸 먹으면 될까요?혹시 간식 같은 건 어떻게 먹어야 할까요? 3. 그리고 콜레스테롤 관리에 좋은 채소로 자색 고구마가 있더라고요.그런데 저는 고구마는 탄수화물이 많은 음식으로 알고 있었거든요.만약 자색 고구마같은 걸 간식으로 먹으면 그만큼 밥은 덜 먹어야 하는 걸까요? 4. 콜레스테롤, 갑상선 관리에 좋은 음식을 알아봤는데요.호두, 아몬드, 브라질너트, 호박씨, 해바라기씨 이런 견과류를 추천하던데브라질너트는 조심히 먹어야 한다고 들어서 하루 1알 정도 먹는다면,그 외 견과류를 골고루 먹을 때 하루에 얼마 정도까지 먹는 게 적절할까요? 긴 글 읽어주셔서 정말 감사합니다.조언해 주시면 감사하겠습니다.
- 식습관·식이요법건강관리Q. 레몬수와 사과 식초(애사비) 권장량 관련 질문드립니다.안녕하세요. 유로푸드 레몬수(레몬 100%)와 브래그 사과식초(첨가물x 유기농 발효식초)를 먹고 있는데요.평소 소화가 느리고, 위장이 약한 편이라서 식후에 먹고 있거든요.아침 : 레몬수 1 티스푼+올리브유 1 티스푼+물 한컵점심 : 사과식초 1 티스푼+물 한컵저녁 : 레몬수 1 티스푼+올리브유 1 티스푼+물 한컵이런 방식으로 섭취하고 있는데요.레몬수와 사과식초가 콜레스테롤을 낮추는 데도 도움이 된다고 들어서요.특히 식사하기 30분 전에 먹거나, 운동 전후로 먹으면 효과가 올라간다고 해서섭취량을 늘리고 싶은데요.지금처럼 둘이 같이 먹는다는 전제 하에 하루에 어느 정도까지 먹어도 될까요?적정 섭취량을 알려주시면 감사하겠습니다.
- 내과의료상담Q. 위대장내시경 하기 3일 전 음식 관련 질문 드립니다.안녕하세요. 다음 주에 위대장 내시경을 하는데요.내시경 3일 전 음식을 제한해야 하잖아요.1. 먹어도 되는 음식에 두부랑 감자가 있더라고요.호박, 양파, 두부, 감자를 넣고 끓인 된장국에서 호박, 양파는 제외하고 국물이랑 두부, 감자 이렇게 먹어도 될까요? 2. 제가 평소에 소화가 느린 편이라서 식후에 애사비 식초를 티스푼으로 한 스푼씩 담아서 물에 희석해서 먹는데요.이런 건 먹어도 될까요? 3. 같은 맥락에서 식후에 레몬수(레몬 100%)+올리브유 각 티스푼으로 한 스푼씩 담아서 물에 희석해서도 먹는데요. 먹어도 될까요? 4. 코코넛밀크는 먹어도 될까요? 코코넛이 100% 들어간 음료입니다.저는 배가 살짝 아플 때 코코넛 밀크를 물에 희석해서 먹으면 더 나아지는 거 같아서 괜찮을 줄 알았는데요.여기저기 여쭤봤는데 된다는 답변도 있고, 안 먹는 게 좋겠다는 답변도 있어 궁금하네요 ㅠㅠ 병원에 직접 여쭤보고 싶었는데 전화 응대가 불친절해서 여기다 여쭙니다. 답변해 주시면 감사하겠습니다.
- 내과의료상담Q. 위대장내시경 하기 전 식단 관리 시 코코넛밀크는 먹어도 될까요?안녕하세요. 커피 대용으로 코코넛밀크를 먹고 있는데요.위대장내시경 하기 3일 전부터 음식을 제한해야 하잖아요.1. 그때 코코넛밀크는 먹어도 되나요? 안 되나요? (하루 전날 금식하기 전까지요)2. 제가 위대장 내시경을 다음 주 중에 하기로 예약해놨는데요.며칠 전에 음식을 잘못 먹어서 지금 위장염이 살짝? 재발한 것 같은데;다음주에 내시경 해도 될까요?배가 좀 아파서 통증 가라앉히려고 지금 흰죽이나 호박죽, 코코넛밀크만 먹고 있습니다.평소 위장염이 재발하면 식단 제한하고 운동하면 괜찮아지더라고요.다만 이런 상태로 다음 주에 내시경을 해도 되는지 궁금합니다.답변 부탁드립니다. 감사합니다.