식당 운영중입니다. 5인 미만 사업장입니다.알바생이 하루 3시간 씩 / 시급 11,000원/ 화~토요일까지 근무 할 예정입니다.주휴수당이 발생하는지와 토요일 근무 시 휴일 수당(가산수당)으로 적용해서 지급해야하는지 궁금합니다.