순한후투티216
- 환경·에너지학문Q. 음식쓰레기처리장을 보신 적있으세요?지난번에 모처에 있는 중간 처리장에 견학할 기회가 있어 가보 시설이나 규모, 근무인원,드나드는 차량의 긴줄에 놀랐답니다. 차량이 들어와 싣고온 것을 엄청난 통에 풀어내리면 그담부터는 자동으로 진행되는데 비닐이나 나뭇가지등을 골라낸 뒤 사람이 다시 점검하면서 골라내고 음폐수짜내는 롤러를 거쳐 나온것을 동물먹이로 하고 안좋은 것은 소각한다고합니다. 운반만 해도 자동으로 하는 차외에 사람이 두세명 통을 옮기거나 들어 올려 싣는다고 하고..그래서 사람도 자동차도 아무튼 처리하는데 엄청난 비용이 들어간다고 들었습니다. 어떻게하면 시설과 인원, 차량, 비용을 줄일수있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 고기를 번개탄 불로 석쇠에 올려 구워 먹다보니 기름이 떨어져 타면서 불이 쎄져서 고기가 검게타는걸 먹어도 건강에 괜찮을까요?고기를 숯불에 굽거나 번개탄불에 구울 때 기름이 떨어져타면서 불꽃이 일어나 고기가 검게 탄부분만 가위로 잘라내고 먹다보니 고기가 반토막으로 먹을게없어서 끝부분 바싹하게 탄것만 자르고 먹게됩니다. 식당에서도 그렇게 자르고 접시에 올려주길레..괜찮을까요?
- 주방가전디지털·가전제품Q. 렌지후드를 켜도 음식냄새가 집안에 가득한 이유가 무언가요?세계 어디를 가도제목과 같이 음식냄새가 집안에 가득하다고 하는데 왜 그런가요? 이유를 알면 대책도 있을거 같은데 아직도 바로잡지 못하는걸 보면 원인을 모르는 것일까요?
- 주방가전디지털·가전제품Q. 가스레인지사용할때자동으로후드도작동하게할수는없나요?가끔후드를켜야할것을잊고라면을끓이다가냄새가심해후드를켜는데이미집안엔냄새가가득하답니다.레인지에서가스불을겨면연동해서후드가작동하도록했으면합니다.
- 기타 영양상담건강관리Q. 과음이 몸에 해롭다는 경고성 포스터와 표어는 많은데 고기기름이타면 발생하는 그을음이 묻은고기를 먹으면 안된다는 포스터나 표어는 왜 하나도 없나요?제목과같이 고기가숯불에 바로 구우면 기름이 떨어져 타는 불꽃에는 그을음이 있어 고기에 무드은것을 불맛이라고 좋아라 먹는 것을 모든 식당에서 보게됩니다. 먹으면 위암! 연기는 폐암! 하나도 좋은게없는데 왜 포스터나 표어가 하나도 없을까요? 본적있으세요?
- 환경·에너지학문Q. 음식쓰레기처리시스템혁신적변화가필요하지않을까요?아파트음식물쓰레기배출통을보시면..가정에서먹고남은 음식부터조리할때나온것들까지모두그대로버려져있어서 부피도크고자체에양념과수분이모양그대로라서삼투압으로물이발생하여무겁고음폐수가많아져운반해서철장가서음폐수를짜고분리를 하고..많은사람과차량이필요하고특히음폐수짜고처리하는데많은비용이별도로필요하답니다.이것을 처음가정에서배출할때미리 작게다져서물기를짜내고배출하기만해도가정에서는비용도절약하고지자체도 적은사람과차량으로처리장시설도크게줄어들어운영도쉽고..누이좋고매부좋고라고하지요?
- 생활꿀팁생활Q. 고기를구울때불맛이좋다고석쇠에굽는데기름이떨어져타는불꽃에발암물질인그을음이있는데도그렇게굽는식당을그대로두어야하나요?이건반칙이아닌가요?유명식당의비싼한우를시뻘건숯불에석쇠로굽는데거의모두가기름이떨어져타는연기는위에서보조굴뚝으로나가지만불꽃속의그을음은타는고기와함께검게묻은채입속으로들어가더라고요.모르고먹었는데이것이발암물질이라고뉴스에서보았어요.당장못하게해야하는게옳은것같아요!
- 환경·에너지학문Q. 렌지후드에관한모든과학적인이론과제품은훌륭한데..왜?집안에냄새가가득할까요?조리할때자연적으로발생하는것들이인체에는발암물질이랍니다..이것들을밖으로내보내는것이후드인데..?왜그런지나가지못하고집안에가족들을괴롭힐까요?많은과학적자료가있으나그원인은아직도밝혀지지않는가운데그저창문을열고강제로내보내는것이좋은방법이라고하죠?그원인은뜨겁게뚜껑을 밀고나와위로높이빠르게올라가서후드로나가는공기에섞여야하는데올라가면서상대적으로차가운나가는실내공기를만나식어무거워져더오르지못하고사방으로퍼져나가면서주부얼굴을덮쳐호흡으로폐로들어가암을 일으칸답니다.그러면방법은? 바로그자리에서그순간에모두후드로나가도록후드밑에보조장치를설치하는것이랍니다.더나은방법이나올때까지만이라도..더나은방법이있을까요?
- 물리학문Q. 집에서가스렌지에라면끓인냄새가가득해요.후드켰는데제목 같이 후드는 아무 소용이 없는것 같아요. 학교급식실 폐암 문제가 결국 국가가 산재로 보상해준 이유가 후드시설이 잘못된것이라고..
- 식습관·식이요법건강관리Q. 많은 사람들께 알리고 싶은 글은 어디에 쓰나요?핸드폰에 보면 뉴스같은 글이 많던데 어디에 올리나요?사람이 좋은 음식을 먹고, 맑은 공기를 호흡하고, 음식쓰레기배출을 옳바르게하는 등을 알리려는데..