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<p>자생효모로 막 걸리를 만들어 출시했던 일이 있었잖아요. 이처럼 자생효모가 생활 속에서 많이 사용하게 된다면 사회적으로 또는 과학적으로 어떤 생활 속 변화가 있을까요?</p>

자생 효모가 많이 사용되고 대중화된다면 사회적 또는 과학적으로 무엇이 바뀔까요?