당찬코알라54
- 화학학문Q. 에스프레소 그라인더 분쇄도 1칸 차이가 왜 맛을 하늘과 땅 차이로 바꿀까요?집에서 전동 그라인더로 에스프레소용 원두를 갈 때, 분쇄도(영점)를 '아주 미세하게' 한 칸만 조절해도 커피의 쓴맛과 신맛이 확 달라지잖아요. 고작 0.1mm도 안 되는 그 입자 크기 차이가 물이 통과하는 속도와 추출 수율을 어떻게 그렇게 극적으로 바꾸는지, 커피 한 잔에 담긴 유체역학이 참 신기해요.
- 다이어트 식단건강관리Q. 어릴 땐 아무리 먹어도 안 찌더니, 지금은 물만 마셔도 살이 붙는 기분일까요?스무 살 땐 야식으로 라면을 끓여 먹고 자도 다음 날 멀쩡했는데, 30대 후반이 되니까 어제랑 똑같이 먹고 숨만 쉬었는데도 체중계 숫자가 올라가 있어요. 나이 들면서 기초대사량이 떨어져서 뇌와 장기가 소모하는 에너지가 확 줄어든 탓이라는데... 제 몸의 엔진 효율이 예전 같지 않다는 게 숫자로 증명되니까 인체의 변화가 너무 얄미워요.
- 음악학문Q. 콘서트장에서 드럼 소리가 나면 왜 제 심장이 물리적으로 쿵쿵 울릴까요?대형 스피커가 있는 콘서트장이나 페스티벌에 가면, 베이스 기타나 드럼의 저음이 귀로 들리는 걸 넘어서 제 가슴팍을 주먹으로 치는 것처럼 쿵쿵 울리잖아요. 공기의 파동이 제 몸속 수분이나 장기들을 공명시켜서 물리적인 진동을 만들어내는 거라는데, 맞나요?
- 생활꿀팁생활Q. 밀폐 용기에 꽁꽁 숨겨둔 원두는 왜 한 달만 지나도 향이 싹 날아갈까요?큰맘 먹고 비싼 그라인더도 사고, 갓 로스팅한 원두를 공기 하나 안 통하는 진공 밀폐 용기에 넣어뒀거든요. 근데 뚜껑을 열 때마다 향이 확확 줄어들더니 한 달 뒤엔 그냥 쓴맛 나는 콩이 되어버렸어요. 커피콩 안에 갇혀 있던 이산화탄소가 빠져나가면서 향기 분자(아로마)를 다 데리고 도망가는 건지, 시간이 뺏어가는 향을 막을 방법은 진짜 없는 걸까요?
- 주식·가상화폐경제Q. 주식 호가창은 왜 한국은 빨간색이 오르는 거고, 미국은 초록색이 오르는 걸까요?주식이나 코인 앱을 켤 때마다 빨간불이 들어오면 기분이 좋아지잖아요. 근데 미국 주식 창을 보면 반대로 초록색이 상승이고 빨간색이 하락이더라고요. 색깔이 주는 심리적 의미가 나라마다 달라서 생긴 차이일까요? 위험을 뜻하는 빨간색을 오히려 '돈 버는 색'으로 쓰게 된 한국 금융 시장의 역사가 궁금해져요
- 반려동물 건강반려동물Q. 비숑 프리제는 왜 다른 강아지들처럼 털이 쑥쑥 안 빠질까요?비숑을 키우고 있습니다 털이 솜사탕처럼 곱슬곱슬하고 풍성한데, 신기하게도 바닥에 떨어지는 털은 거의 없거든요. 이중모를 가진 다른 강아지들은 털갈이 시즌만 되면 눈이 오듯 털을 뿜어내는데, 비숑은 왜 털이 안 빠지고 계속 자라기만 하는 건지 그 유전적인 털 구조의 비밀이 궁금해요.
- 서울·수도권여행Q. 서울역 같은 큰 환승역에만 가면 사람들의 걸음걸이가 왜 갑자기 빨라질까요?서울역으로 출근해서 가끔 그쪽을 가보면, 다들 약속이나 한 듯이 엄청난 속도로 경보를 하고 있잖아요. 저도 모르게 그 틈에 섞이면 평소보다 1.5배는 빨리 걷게 되고요. 넓은 공간과 수많은 군중이 만들어내는 묘한 압박감이 인간의 뇌에 '빨리 이곳을 벗어나야 해!'라는 생존 신호라도 보내는 걸까요?
- 자동차생활Q. 사이버트럭처럼 투박하고 각진 자동차도 공기 저항을 뚫고 빨리 달릴 수 있나요?완전 각진 스테인리스강으로 만든 사이버트럭 같은 차를 보면, 바람의 저항을 온몸으로 맞을 것처럼 생겼잖아요. 근데 매끈하게 잘 빠진 스포츠카 못지않게 속도가 빠르다는 게 물리적으로 어떻게 가능한 건가요? 투박한 직선 디자인 속에 우리가 모르는 정교한 공기역학의 비밀이 숨어 있는 건지 진짜 궁금해요
- 생활꿀팁생활Q. 영어 스피킹을 할 때는 왜 제 성격이나 목소리 톤이 바뀌는 것 같죠?한국어로 말할 때는 꽤 차분하고 조용한 편인데, 영어로 스피킹만 하려고 하면 저도 모르게 목소리 톤도 한껏 높아지고 제스처도 커지면서 성격이 아예 다른 사람처럼 변하는 것 같아요. 언어가 바뀌면 뇌에서 활성화되는 자아나 문화적 스위치도 아예 다른 걸로 딸깍 하고 바뀌는 건지, 언어와 심리의 관계가 재밌습니다
- PC·노트북디지털·가전제품Q. 새로 산 전자기기를 언박싱할 때 나는 그 냄새는 왜 향기롭게 느껴지죠?새로 산 데스크톱이나 전자기기 상자를 딱 열었을 때 확 풍기는 그 특유의 '새 기계 냄새', 왜 이렇게 사람을 기분 좋게 만들까요? 사실 플라스틱 부품이랑 공장 접착제 같은 화학물질(VOCs) 냄새일 뿐인데, 뇌가 이걸 '새로운 물건을 얻었다'는 도파민 보상으로 인식해서 향수처럼 좋게 느끼는 건지 그 심리가 신기해요.