유기농 채소는 정말 농약을 안 쓰나요???
시중에 보면 유기농 채소라고 해서
일반 제품보다 가격이 상당히 비싸네요
농약을 안 치고 동물 배설물이나 음식물 쓰레기 등
유기농 재료로 키운다고 하는데
정말 농약은 안 치고 키우나요???
농약을 안 치면 벌레가 너무 많아서
판매할 수 없을 정도라는데 진짠가요???
만약 농약을 친다면
유기농이 아닌데 왜 유기농이라고 하나요???
유기농은 농약 뿐만 아니라 화학비료를 사용하지 않고 재배한 것을 말합니다.
제품을 보시면 무농약 인증이 있고 유기농 인증이 별도로 있으며 유기농 인증을 받은 제품이 더 가격이 있는 것으로 보입니다.
물론 어떤 화학비료와 농약을 사용하지 않다보니 벌레가 많기도 하지만 요즘 친환경 농법을 많이 연구하고 있으니 점점 더 나아지리라 생각합니다.
우리 세대 뿐만 아니라 다음 세대에게도 건강한 먹거리를 전달하기 위해 그리고 친환경 농법으로 농업을 어렵게 하고 있는 농부들을 위해 개인적으로는 유기농 인증 식재료를 많이 이용하고 있습니다.
감사합니다.
유기농이란, 화학비료나 농약을 최소 3년 이상 사용하지 않은 땅에서 퇴비나 유기질 비료만을 이용해 재배했을 경우 사용하는 단어입니다.
유기농 제품이라 하면 농약을 사용하지 않은 제품이라 생각하시는 분들이 많은데, 농약을 사용하지 않고 재배한 경우 유기농이 아닌 무농약 재배라는 단어를 사용하게 됩니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요. 감사합니다 :)
유기농업은 화학비료나 농약또는 퇴비도 아무거나 사용할수가없습니다
법령으로는 친환경 농업육성법 또는 코덱스 국제기준을 적용하는데요
퇴비는 사용 할 수 있지 않나? 하는 의문이 있겠지만
법적으로 아무거나 사용할 수 없습니다.
항생제등을 사용한 축분도 사용할 수 없고요.
말그대로 자연의 순환에의한 농법이지만 여러가지방법들이 개발되고 있습니다
예를들자면 토마토 수정시 일반에서는 수정액이란 호로몬제를 사용하지만
유기농에서는 자연수정법인 벌을 이용합니다.
농약대신에는 천적(먹이사슬에의한)을이용하기도합니다.
여의치않을때는 자연적인 살충제
즉 조상들이사용하던 제충국이나고삼등 자연에서나오는 해충이 싫어하는 식물의
추출액을 사용하기도하고
외국의 코덱스기준에 적용되는 액제도 사용합니다.
또한 토양(흙)이 자연생태계로 전환이 이루어지면 자연적인 면역력이 생겨
농산물이 건강해져 병해에 강해지게되어 병도 덜해지기도합니다.
농약이나 화학적방법을 사용하면 할수록 토양의오염 병충해의면역에의한 돌연변이종의
새로운출현등 악순환으로 연결되죠
이렇게 3~40년을 생산해온 방법을 새로이 전환하고자하는 농사방법이며
자연생태계의 전환입니다.
3~4년전만해도
유기농하면 벌레가먹고한것이 유기농이란인식이 있었지만
농사방법이 과학적 탐구적 진화하여 좋은 농산물을 위에 명시한것으로서
질 좋은 유기농산물을 만들어내고 있습니다.
국립농산물 품질관리원에서 인증한 인증표시라면 안심하고 드셔도 될 것입니다.
어떻게 생산된것인가가 궁금하시다면 농산물 생산이력추적시스템으로 확인하세요.
http://http://www.atrace.net (이력추적번호로확인가능)
유기농이 아닌데 유기농이라고 하는 이유는 소비심리를 이용하는 것 입니다.
보통의 재배 방식에서는 화확 퇴비나 농약이 많이 사용되기 때문에
깨끗이 씻어도 유해 물질들이 남아있을 거라고 생각하고 먹기를 꺼려하는 경우가 있어
'유기농'이라는 말만 믿고 먹게되죠
유기농 식품인지 의심이 될 땐 위에 제시해드린 이력추적번호로 확인하여 믿고 드시면 될 것 같습니다.
