봄에피는 꽃중에서 먹어도되는 꽃은 어떤게 있나요?
안녕하세요.이제완연한 봄이네요.봄에 피는 꽃중에서 우리들이 먹어도되는 꽃으로는 어떤게 있을까요.제가 어렸을때 산에서 꽃잎도 먹은 기억이 나네요.
안녕하세요.
완연한 봄에 예쁜 꽃도 있고 식용이 가능한 꽃도 있는 것 같습니다.
꽃차로도 해서 먹고 꽃떡이나 꽃밥을 해먹는 경우도 있습니다.
진달래, 매화, 목련등을 식용으로 먹었던 것이 기억이 납니다.
안녕하세요. 엉뚱한고니17입니다.
좋은 질문입니다. 옛말에는 복숭아 진달래 라일락 아카시아 등등 그러나 이제는 산성비와 황새로 인해 웬만하시면 시식을 안하시는게 건강에 도움이 됩니다
봄에 먹을 수 있는 식용 살구꽃,벚꽃,새송이버섯 꽃, 라일락, 버팔로베리등이 있습니다.
하지만 이러한 꽃들도 모든 부분이 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 예를 들어 꽃잎이 아닌 다른 부분은 유독성이 있을 수 있습니다.
봄에 피는 꽃 중에서도 사람이 먹을 수 있는 꽃은 몇 가지가 있습니다. 하지만 이 꽃들을 먹기 전에는 꼭 전문가의 안내를 받는 것이 좋습니다.
봉숭이 꽃: 봉숭아과의 다년생 식물로 봄에 피며 꽃잎을 비롯한 꽃의 모든 부분을 먹을 수 있습니다. 그러나 봉숭아속에는 독성이 있는 종류도 있으므로, 반드시 전문가의 안내를 받고 먹어야 합니다.
억새: 봄에 피는 잔디류 식물로 억새종류의 꽃을 먹을 수 있습니다. 맛이 풍부하며 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다. 그러나, 비누처럼 보이는 식물도 있으므로 혼동하지 않도록 조심해야 합니다.
라일락: 꽃잎을 먹을 수 있으며, 꿀단지를 만들기도 합니다. 그러나 라일락에도 다른 종류와 마찬가지로 독성이 있는 경우가 있으므로, 조심해서 먹어야 합니다.
수국: 물고기 향기가 나는 꽃으로, 향기도 좋으며 식용으로도 사용됩니다. 그러나 수국의 잎과 줄기는 독성이 있으므로, 반드시 꽃잎만을 먹어야 합니다.
이 외에도 먹을 수 있는 꽃들이 있지만, 반드시 전문가의 안내를 받고 먹는 것이 좋습니다. 또한, 꽃을 먹을 때에는 깨끗하게 씻어서 먹고, 정확한 종류를 인식한 후에 먹는 것이 중요합니다.
