단풍이 물드는 과학적인 원리는 무엇인가요?

Question

요즘 가을이 성큼 다가와서 그런지 낙엽들도 울긋불긋 물이 들기 시작하는데 정말 신기하네요 그동안 푸르던 것이 어떻게 색깔이 저렇게 변하는지 이렇게 가을에 단풍이 물드는 과학적인 원리는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

단풍은 기온이내려가며 엽록소가 분해되고 합성이 되지않으며 발생합니다.

엽록소에비해 상대적으로 많아진 안토시아닌이나 카르티노이드의 붉고 노란 색이 보이며 단풍의색이 나타납니다.

Answer 2

안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.

단풍은 기온이 내려가면서 잎안에 있는 엽록소가 파괴되면서 광합성을 점점 못하게 되면서 초록색이 없어지는것입니다

Answer 3

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

단풍이 물드는 이유는 나무들이 겨울을 나기 위해 물을 줄여나가는 과정에서 생기는 현상입니다

Answer 4

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

나뭇잎의 녹색은 엽록소라는 색소에 의해 나타납니다. 엽록소는 햇빛 에너지를 이용하여 광합성을 하는 데 필요한 색소입니다. 가을이 되면 기온이 낮아지고 일조량이 줄어들면서, 나무는 엽록소를 더 이상 생산하지 않습니다. 이로 인해 엽록소가 분해되고, 나뭇잎의 녹색이 사라지게 됩니다. 엽록소 외에도 나뭇잎에는 카로틴, 크산토필, 안토시아닌 등의 보조색소가 존재합니다. 카로틴과 크산토필은 노란색과 주황색을 띠는 색소입니다. 안토시아닌은 붉은색, 보라색, 파란색을 띠는 색소입니다. 가을이 되면 엽록소가 분해되면서, 보조색소가 발현되기 시작합니다. 이로 인해 나뭇잎이 노란색, 주황색, 붉은색, 보라색 등 다양한 색으로 물들게 됩니다.