커피를 여럿 접하다 보니 더치커피가 있다는 것을 알게 되었습니다 터치 커피가 일반 커피보다 몸에 더 좋은 건가요 가격 차이가 조금 나더라구요
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
더치커피는 상대적으로 낮은 온도의 물을 사용하여 장시간 추출한 커피를 의미합니다.
추출방식이 일반커피보다 신경 써야할 것이 많아 더 비싼 편입니다.
장시간 추출하는 과정에서 세균이 번식하기 좋기 때문에 몸에 좋다고 보기는 어렵습니다.
