안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
금과 은은 높은 화학 안정성을 가지고 있기 때문에, 일반적으로 식용 가능합니다. 금과 은은 어떤 독성이나 유해한 화학적 특성을 가지고 있지 않습니다. 그러나, 금과 은은 인체에 대한 영양소로서의 기능은 없습니다. 즉, 금이나 은을 먹는 것이 건강에 직접적인 영향을 주지는 않습니다.
금과 은은 식용으로 사용되는 것이 안전하다는 것이 확인되어 있지만, 일부 사람들은 금속 알레르기를 가지고 있을 수 있습니다. 금속 알레르기는 드물지만, 알레르기 반응을 일으키는 것이 가능합니다. 그렇기 때문에 금과 은이 첨가된 음식을 먹기 전에는 반드시 자신이 금속 알레르기를 가지고 있지는 않은지 확인하는 것이 중요합니다.
금이나 은을 먹는 것이 건강에 좋아지는 효과는 없습니다. 하지만, 일부 전통적인 의학에서는 금과 은을 의약품으로 사용했던 적이 있습니다. 금은 염증을 완화시키고 면역 시스템을 강화시키는 효과가 있을 수 있으며, 은은 항균 효과가 있어 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 이러한 효과는 과학적으로 입증된 것은 아니며, 정확한 효과와 부작용에 대한 연구가 필요합니다