겨울에 재배되는 식물은 어떤게 있을까요?

벌써 봄이 오는 것 같은데요. 추운 겨울에도 재배되는 식물이 있을까요? 하우스에서 나오는 것은 제외 하고요. 고수님들 부탁드립니다.