양식에 관심이 많아 대표적이라 할 수 있는 스테이크를 공부중인데 유튜브, 요리어플에 친절히 나와 있음에도 스테이크를 잘 굽지 못합니다,, 버터를 사용하여 조리하는 법을 애용하는 편인데 어떻게 하면 보다 맛있고 적당히 조리할수 있을까요?