후라이드는 보통 소금간이 다 되어있어서 큰 신경을 안썼는데
소금 한번 열고 이건 어디서 만든건지 어떻게 만든건지 궁금하더라구요
치킨집 맛소금에는 도대체 뭔 넣은건가요?
안녕하세요. 우아한메뚜기56입니다.
맛소금에 후추가루 약간 섞으시면 됩니다
보통 치킨집 소금은 예전에 알바할때 보니까 그렇게 만들더라구요
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
일반적으로 치킨집이나 대중음식점에서 나오는 소금은 정제소금으로 불술물을 제거한 소금이며 무슨 무슨 맛 이라는 단어가 사용되지 않은 이상 소금 이외의 첨가물은 없다고 봐야합니다. 단 구운소금일 경우는 쓴맛이 많이 사라진 거라 맛이 다를 수 있습니다.
