삶은 계란은 몇분 정도를 삶아야 잘 익는지 궁금해요

Question

계란을 그냥 무작정 삶고 그러는데 그러다가 시간 좀 오래 지나서 하나 깨 먹어 보고 판단을 하고 있어요

계란이 다 익으려면 얼마나 삶아야 익을까요?

Answer 1

안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.

삶은 계란의 익히는 시간은 계란의 크기와 물의 양, 온도 등에 따라 달라질 수 있지만 보통 7분 정도를 삶으면 잘 익습니다. 삶은 계란의 노른자와 흰자가 모두 고루 익은 상태를 말합니다. 만약 계란의 크기가 크다면 조금 더 오래 삶아야 할 수 있습니다. 또한, 계란을 넣기 전 물을 끓이고 난 후 계란을 넣어야 익히는 시간이 정확해집니다. 따라서 삶은 계란을 만들 때는 물을 끓인 후 계란을 넣고, 중간에 계속 젓어가며 익히는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 꿀벌이만든꿀입니다.

화력의 차이는 있으나 반숙은 보통 7분 완숙은 12~16분이면 된다고 합니다.

너무 익힐시 노른자의 철분이 뭉쳐지며 노른자 겉부분이 청록색이되며 퍽퍽해지니 20분 이내로 삶으세요

Answer 3

안녕하세요. 견실한칼새2입니다.

계란을 완숙으로 삶을 때는 13~15분 정도 삶으면 됩니다.

계란을 반숙으로 삶을 때는 6분정도 삶으면 됩니다.

Answer 4

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

20분 정도 삶으면 잘 삶아집니다. 달걀 삶을 때 소금을 조금 넣고 삶으면 더 잘 삶아집니다.

Answer 5

안녕하세요. 튼튼한멧돼지299입니다.

완전히 익히려면 8분, 반숙은 8분이 좋습니다.

조금 더 익은 반숙은 1분 좀 안되게 추가해주세요.

끓는물에 넣었을때 기준입니다