번데기는 어떻게 보관해야 하나요?

Question

전통시장에서 번데기를 1kg 사왔는데

절반만 요리해서 먹고 나머지는 보관하려합니다

근데 이걸 상온에 그냥 보관해야 되는지 아니면 냉장보관해야 하는지 궁금하네요

냉장보관하면 물기가 생길 것 같고

어떻게 보관해야 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 한결같은허스키37입니다.

냉동보관하는게 젤좋습니다

소분해서 한번에먹을 만큼만 꺼내서 요리해서 드시면됨니다.