해물라면에는 당연히 냉동해물일 것입니다. 라면값을 아무리 비사게 받는대 해도, 직접잡은 해물로는 타산이 맞지 않습니다. 예를 들면 살아잇는 낙지를 보더라도 살아있는 것은 한마리당 평균 8천원정도이나, 냉동해물은 2천원 정도에 불과합니다. 해물라면을 1만원 받는다면 어느것을 쓰겠습니까?
안녕하세요. 해물 라면에는 거의 냉동 해물을 사용한다고 보시면 됩니다. 분식접이 아닌 일반 유명한 식당에서는 살아 있는 해물을 사용하기도 하지만 일반 적으로 분식점에서는 살아 있는 해물을 사용하지 않고 냉동된 상태의 해물을 사용한다고 보시면 됩니다. 만약 살아 있는 해물을 사용하는 경우 가격을 상당히 비싸게 받을 겁니다.