안녕하세요. 김상우 약사입니다.
SAT의 주성분인 실리빈과 커큐민은 대표적인 지용성 성분으로, 공복에 복용할 경우 지방 성분이 부족하여 체내 흡수율이 크게 떨어질 수 있습니다. 두유에는 일정량의 지방과 단백질이 포함되어 있어 맹물보다는 흡수에 도움이 될 수 있지만, 흡수 효율을 극대화하기 위해서는 가급적 식사 직후에 복용하시는 것이 가장 좋습니다. 식후 복용은 영양소의 흡수를 도울 뿐만 아니라 위장 점막을 보호하여 발생할 수 있는 속 쓰림을 예방하는 데도 효과적입니다. 감사합니다.