인류가 밥을 먹기 시작한 것은 언제부터일까요?

Question

아시아 지역에서는 주식으로 쌀을 많이 먹는데요 그 형태가 밥으로 먹는 경우가 많습니다. 인류가 쌀을 이용하기 시작한 것이 신석기 시대부터라고 하는데요 인류가 밥을 먹기 시작한 것은 언제부터일까요?

Answer 1

안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다. 약 만년 전 인류가 농업을 시작하면서 곡류를 재배하기 시작했습니다. 초기에는 식기가 부족하여 생곡식을 그대로 먹기도 했지만, 점차 조리 기술이 발전하면서 죽 형태로 먹다가 이후 밥과 떡, 빵, 국수 등 다양한 형태로 먹게 되었습니다.

Answer 2

안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다.

쌀 재배의 역사는 기원전 3000년경부터 시작되었다고 추정됩니다. 초기에는 중국과 인도에서 발견되었으며, 이 지역에서는 수많은 품종의 쌀이 발전하게 되었습니다.

Answer 3

안녕하세요. 강요셉 인문·예술전문가입니다.인류가 곡물을 재배하기 시작한것은 구석기 시대라고 합니다 그러나 쌀을 재배하기 시작한것은 약 7000년전이라고 합니다. 처음에는 쌀로 떡을 만들어 먹은것 같다고 기록이 되어있으며 쌀로 지은 밥에 대한 기록은 삼국시대 후반이라고 합니다. 그러나 쌀은 재배하기가 어려워서 실제적으로 약 1,000여년 전부터 쌀을 재배했다고 합니다 그래서 쌀을 주식으로 먹기 시작한 때는 1000년 전이라고 말할수 있겠습니다

Answer 4

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 인류가 최초로 쌀 농사를 지어 밥을 먹기 시작한 시기는 고고학적 연구를 통해 알려진 것으로는 신석기 시대 후반인 약 3,500~3,000년 전경부터 논농사를 지었을 것으로 추정하고 있습니다. 우리 나라는 고조선 초기 부터 라고 추정 됩니다.

Answer 5

안녕하세요. 양미란 인문·예술전문가입니다.

중국 양자강 주변에서 야생벼가 13,500∼8,200년 전에 재배하기 시작하였다고 추정하고 있고 이 때부터 밥을 먹기 시작한 것으로 보입니다.