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쌈박한오릭스46
쌈박한오릭스4623.06.26

국을 전자렌지로 뎁힐때 골고루 뎁히는 방법이 있을까요??

오늘 국을 먹을라고 끓이기 귀찮아서 전자렌지로 돌리니깐 겉만 뜨거워지고 안은 안뜨거워져서 귀찮아서 그냥 먹었는데요. 매번 그런거 같은데,,,국을 전자렌지로 뎁힐때 골고루 뎁히는 방법이 있을까요??

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3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 조사를 해본 결과 국같은 음식은 전자렌지로 데워지기 어렵습니다. 전자렌지는 음식물의 수분을 바로 데우는데에는 좋지만, 국과 같은 수분이 많은 음식은 이를 균일하게 데우기에는 어려움이 있습니다. 이러한 경우, 다음과 같은 방법을 시도해 보실 수 있습니다:

    1. 국물과 재료를 따로 전자렌지에 데워서 섞어 먹는 것보다, 미리 국물과 재료를 끓여서 냄비에 담아 전자렌지에 데우는 것이 더욱 효율적입니다.

    2. 음식물을 균일하게 데우기 위해서는 음식물을 작게 잘라서 담아두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 전자파가 모든 음식물에 골고루 전달되어 균일하게 데우는 효과가 있습니다.

    3. 전자렌지로 국을 데울 때는 뚜껑을 덮어서 데우는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 수증기가 쉽게 빠져나가지 않아 국물이 증발하지 않고 고루 데워질 수 있습니다.

    4. 전자렌지로 국을 데울 때는 국물이 튀어나가지 않도록 주의해야 합니다. 국물이 튀어나가면 전자파가 제대로 전달되지 않아 음식물이 골고루 데워지지 않을 뿐만 아니라, 전자렌지 안이 더러워질 수도 있습니다.

    이러한 방법들을 참고하시면 국을 전자렌지로 데우실 때 더욱 편리하게 즐길 수 있을 것입니다. 참고 하셔서 도움 되셨길 바랍니다. ^^

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  • 안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

    국물을 담을 그릇을 선택할 때는 전자렌지에 사용할 수 있는 그릇을 선택하세요. 전자렌지용 그릇은 전자파를 흡수하여 가열이 잘되기 때문에 국물이 골고루 데워질 가능성이 높습니다. 또한 국물을 데우기 전에 국물을 잘 저어주세요. 국물을 잘 저으면 국물 안의 열이 골고루 분산되어 데우기 쉬워집니다.

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  • 안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.전자렌지에서 국을 데울 때 중간 중간에 국을 꺼내서 저어주는 것이 도움이 될 수 있습니다. 국을 저어주면 열이 고루 퍼지고 뜨거운 부분과 차가운 부분이 균형을 이룰 수 있습니다.

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