안녕하세요.
급성 간염이 있을 때에는 날음식이나 염분이 많은 음식은 피하도록 하는데
다음의 식단을 권장하기도 합니다.
조밥
냉이된장국
된장은 소량 넣고 냉이 자체의 향기를 이용합니다.
낙지볶음
고추가루, 참기름으로 고소하고 매콤하게 조리합니다.
연두부
연두부를 레인지에 10여초 데운 뒤 그릇에 담습니다.
저염간장
소량의 간장, 물, 참기름, 참깨, 파 등을 첨가하여 저염간장을 만듭니다.
콩나물무침
다른 양념을 먼저 하고 소금간은 먹기 직전에 합니다.
고구마 맛탕
기름자체의 고소한 맛과 고구마의 달콤한 맛이 어우러져 칼로리 보충에 도움이 될 수 있습니다.