대한민국 대표 음식 중 하나인 K치킨은 타국과 비교할 경우, 어떤 맛으로 세계인의 호평을 받고 있나요?
국내 최대 치킨 프랜차이즈 회사가 주한미군에게 양념치킨 요리방법 등을 체험케 한다고 하는데
대한민국 K치킨은 타국과 비교할 경우, 어떤 맛으로 세계인으로부터 호평을 받고 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. ShyAI입니다.
사실 치킨 같은 경우 미국의 KFC가 인지도도 그렇고 정말 유명하죠. 다만 이 KFC의 가장 큰 단점이 홀딩 (미리 튀겨놓고 팜)을 하는 것입니다. K-치킨은 보통 홀딩을 하지 않고 주문과 동시에 튀기므로 훨씬 바삭한 후라이드 치킨을 먹을 수 있습니다.
또한 한국에서 사용되는 다양한 양념을 이용해 치킨을 튀기므로 맛이 다양해 여러 로컬라이징이 가능해 세계적으로 사랑받는 것 같습니다.