아기들은 왜 침을 흘릴까요??

아기들은 침을 흘려서 아예 턱받침을 착용해 주고는 하는데요. 아기들은 왜 침을 흘리는 걸까요? 침을 흘린다는 인지 자체가 없는걸까요??