- 인덕션
자기장을 이용하여 가열하는 방식입니다.
용기바닥이 철로 된 용기에만 열이 통하는데요.
즉 전용 용기가 필요하다는게 단점이지만 열전도율이 높아 조리 속도가 빠르다는 장점이 있습니다.
- 하이라이트
니크롬선으로 가열하는 방식입니다.
유리 상판아래에 니크롬선들이 배열 되어있어 직접적으로 열을 가하는 방식으로 인뎍션과는 다르게 전용 용기가 필요 없다는 장점이 있지만 인뎍션에 비해 열전도율이 낮으며 위험하다는게 단점입니다.
안녕하세요. 정직한후투티219입니다.
인덕션은 자기장으로해서 가열하는방식이고
하이라이트는 특수철선에 가열합니다.
