복어요리는 독의 위험을 감수 할 만큼 맛이 있을까요?
복어 독으로 인한 사고가 가끔 뉴스에 나오는데요. 위험을 감수하고 먹을만큼 복어요리가 맛이 있는지 궁금합니다. 그리고 복어를 손질하려면 전문자격이 있어야 한다는데 왜 자꾸 사고가 발생하는 걸까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고상한오징어234입니다. 복어전문점에서는 사고가 없읍니다, 초보낚시꾼들이 낚시를하다보다보면 복어가잡히는데 독제거없이 섭취하고 사고가납니다,
안녕하세요. 깜찍한개리153입니다.
복어요리 정말 맛있죠.
개인적 취향으로는 목숨을 걸 정도는 아니더라구요.
말씀하신것처럼 전문가가 손질해야하는데
비전문가의 자만심때문에 복어독 사고가 발행하는것
같습니다.
