생활
열무와 알타리는 다른 종류 인가요?
열무와 알타리는 전혀 다른 종류의 채소인건가요? 아님 열무와 알타리가 모두 같은 종류인데 부르는말이 두개로 호칭되어 사용하는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
열무와 알타리는 같은 종류의 채소입니다. 열무는 겨울에 심어 이듬해 봄에 수확하는 잎이 무성한 배추과 채소입니다. 알타리는 열무의 어린 잎을 따서 먹는 채소로, 열무보다 더 빨리 자랍니다. 열무와 알타리는 맛이 비슷하고, 생으로 먹거나 튀김, 김치 등으로 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 의젓한고니148입니다.
열무는 잎과줄기를먹고요
여름에시원하게열무물김치를담아서많이먹고요
알타리는뿌리를먹는답니다
가을에 김장할때 알타리김치를많이담아요
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
열무와 알타리는 다른 것으로 알타리무는 총각의 땋은 머리와 무의 생김새가 비슷해서 지어진 이름으로 무를 위주로 먹는 채소로 열무는 끝이 뾰족한 반면 알타리는 밑 부분이 뭉툭합니다
열무 잎은 서로 붙어서 있어 잎간 공간이 없지만 알타리무는 잎과 잎 사이가 좀 떨어져 있기 때문에 잎을 보고도 구분이 가능합니다.
