파인애플 한번에 많이 먹으면 왜 입안이 따가운가요 ?

파인애플 맛있다고 한번에 많이 먹다보면 입안이 너무 따가워서

고통받은 적이 있는데요 왜 파인애플을 많이 먹으면 입안이 따가운건가요?