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돼지고기는 어디가 제일맛있나요??
돼지고기는 어디가 제일 맛있는지 궁금합니다 삼겹 목살 앞다리 가브리 갈매기살있는데 어디가 괜찮은가요 등심도 구이가 가능한지 궁금합니다
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
개인 별로 취향과 입맛이 다르기에 정답은 없겠지만,
저는 가장 맛있는 부위는 삼겹살과 가브리살이 맛있더라구요.
그래서 집에서 자주 애들과 구워 먹습니다.
감사합니다.
안녕하세요
돼지 고기 부위 중에서 어느 부분이 더 맛이 있다고 말할 수는 없습니다 돼지 고기의 부위별로 맛이나 식감이 다른데 사람마다 선호하는 부위가 있기 때문에 어느 특정 부위가 더 맛이 있다고 말할 수는 없다고 생각 됩니다
안녕하세요~석산화입니다~
돼지고기에서 가장 맛있는 부위는 취향에 따라 다르지만 대표적으로 삼겹살과 목살이 인기가 많습니다. 저는 항정살과 가브리살을 더 좋아 합니다.
등심도 구이용으로 충분히 사용할 수 있습니다. 등심은 단일 근육으로 결이 곱고 지방이 적어 담백하면서도 쫄깃한 식감이 있습니다.
돼지고기 부위중 구이용으로 가장 맛있는건 삽겹살이나 목살 쪽이 괜찮고요.
조금 고소하고 기름진것을 좋아하신다면 항정살도 맛있습니다.
등심은 지방이 없어 구이용으로는 조금 비적합 하답니다.